Analisis Sistem Plambing Air Bersih Dan Air Buangan Pada Gedung Hotel Amaris Manado

Abstract

Sistem Plambing berperan penting dalam mendukung kenyamanan dan operasional bangunan, khususnya pada Gedung Hotel yang memerlukan distribusi Air Bersih dan pembuangan Air Buangan secara efisien. Penelitian ini bertujuan mengevaluasi Sistem Plambing pada Gedung Hotel Amaris Manado berdasarkan SNI 8153:2015. Tinjauan dilakukan terhadap sistem penyediaan Air Bersih dan sistem pembuangan grey water dan black water. Hotel terdiri dari 11 lantai dengan tinggi 40,5 meter dan layout saniter seragam pada lantai 6–11 sebanyak 18 unit/lantai. Berdasarkan luas lantai efektif 4.900 m² dan kepadatan 5 m²/orang, diperoleh total penghuni 980 orang. Kebutuhan Air Bersih harian tercatat sebesar 299 m³/hari, dengan cadangan 20% menjadi 358,8 m³/hari. Debit rata-rata jam kerja 14,95 m³/jam, debit jam puncak 29,9 m³/jam, dan debit menit puncak mencapai 1.996 liter/menit. Sistem distribusi Air Bersih dirancang dengan kapasitas tangki bawah sebesar (120 m³) dan tangki atas sebesar (17.441 liter) yang memadai, serta dimensi pipa yang dihitung berdasarkan beban puncak. Hasil analisis menunjukkan sebagian besar sistem telah sesuai standar, dengan beberapa bagian direkomendasikan untuk penyesuaian dimensi.

Kata kunci: air bersih, air buangan, SNI 8153:2015, plambing