Analisis Sistem Plambing Air Bersih Dan Air Limbah Pada Gedung Hotel Grand Luley Manado

Abstract

Abstrak

Sistem plambing merupakan fasilitas penting pada bangunan hotel yang berfungsi mendistribusikan air bersih dan menyalurkan air limbah sesuai persyaratan teknis. Penelitian ini bertujuan mengevaluasi kondisi eksisting sistem plambing di Gedung Hotel Grand Luley Manado berdasarkan SNI 8153:2025 dengan fokus pada analisis kondisi eksisting. Penelitian dilakukan melalui observasi lapangan, pengumpulan data primer dan sekunder, serta analisis sistem plambing air bersih, air limbah, dan sistem vent mengacu pada SNI 8153:2025. Hasil penelitian menunjukkan kebutuhan air bersih sebesar 40,02 m³/hari di Bunaken Wing dan 40,62 m³/hari di Siladen Wing, dengan volume ground water tank sebesar 26,88 m³ serta volume roof tank masing-masing 3,67 m³ di Bunaken Wing dan 3,77 m³ di Siladen Wing. Sistem penyediaan air bersih telah memenuhi ketentuan SNI 8153:2025 dari aspek kebutuhan air, kapasitas tangki, dimensi perpipaan, dan tekanan distribusi. Pada sistem penyaluran air limbah, dimensi pipa greywater, pipa blackwater, dan pipa vent secara umum telah sesuai standar, namun masih ditemukan ketidaksesuaian nilai headloss pada pipa cabang lantai 3. Oleh karena itu, diperlukan pemeliharaan dan evaluasi berkala agar kinerja sistem plambing tetap optimal, andal, dan sesuai dengan standar yang berlaku.

Kata kunci: sistem plambing, air bersih, air limbah, hotel, SNI 8153:2025