, Program Studi Ilmu Pangan Pascasarjana Universitas Sam Ratulangi Manado, Indonesia

• Jurnal Teknologi Pertanian (Agricultural Technology Journal Vol. 11 No. 2 (2020): Jurnal Teknologi Pertanian (Agricultural Technology Journal) - Articles
  PERBEDAAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN MINUMAN SEGAR DAN MINUMAN INSTAN DARI JAHE (Zingiber officinale var rubrum), PALA (Myristica fragrans Houtt) DAN SERAI (Cymbopogon nardus L)
  Abstract  PDF