Table of Contents
Articles
|
Arnolis Urbasa, Verly Dotulong, Lena Jeane Damongilala
|
|
|
Manuela Mathelda Reba, Daisy Monica Makapedua, Rastuti W Paparang
|
|
|
Norce Elin Kapisa, Semuel Marthen Timbowo, Hanny Welly Mewengkang
|
|
|
Musa Yapen, Bertie Elias Kaseger, Nurmeilita Taher
|
|
|
Zakeus Awom, Helen Jenny Lohoo, Frans Gruber Ijong
|
|
|
TOTAL Escherichia coli PADA SOSIS IKAN YANG DI-COATING DENGAN MIOFIBRIL ASAP CAIR SELAMA PENYIMPANAN
Jupni Keno, Henny Adeleida Dien, Agnes Triasih Agustin
|
|
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
Editorial Office:
Program Studi Teknologi Hasil Perikanan, Jurusan Pengolahan Hasil Perikanan
Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan,Universitas Sam Ratulangi
Jl. Kampus UNSRAT Bahu, Kec. Malalayang, Kota Manado, Provinsi Sulawesi Utara