Sanger, Grace, Universitas Sam Ratulangi, Indonesia
-
JURNAL PERIKANAN DAN KELAUTAN TROPIS Vol 12 No 1 (2023): EDISI JANUARI-APRIL2023 - Artikel
Physico-Chemistry and Organoleptic Fish Cake for Tuna (Thunnus albacores) Enriched with Eucheuma cottonii Seaweed
Abstrak PDF (English) -
JURNAL PERIKANAN DAN KELAUTAN TROPIS Vol 13 No 1 (2024): EDISI JANUARI-APRIL 2024 - Artikel
Total Plate Number and Organoleptic Tests of Yellow Lellar Fish (Selaroides leptolepis)
Abstrak PDF (English) -
JURNAL PERIKANAN DAN KELAUTAN TROPIS Vol 11 No 3 (2022): EDISI ESPTEMBER-DESEMBER 2022 - Artikel
Addition Of Caraginan Flour Kappaphycus alvarezi On The Quality Of Eel FISH Monopterus albus meatballs
Abstrak PDF (English) -
JURNAL PERIKANAN DAN KELAUTAN TROPIS Vol 12 No 1 (2023): EDISI JANUARI-APRIL2023 - Artikel
Extraction of Eucheuma Spinosum Seaweed into Seaweed Powder Using Subcritical Water
Abstrak PDF (English)