Analisis Rantai Pasok Bunga Krisan Di Kelurahan Kakaskasen II Kecamatan Tomohon Utara

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis aliran rantai pasok bunga krisan di Kelurahan Kakaskasen II. Data yang digunakan dalam penelitian ini adalah data primer dan sekunder. Data primer yaitu diperoleh dengan wawancara langsung responden dengan menggunakan kuesioner. Sedangkan data sekunder diambil dari laporan hasil penelitian, jurnal dan dari internet yang berhubungan dengan penelitian ini. Metode pengambilan sampel yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode purposive sampling (sengaja) yang dimulai dari 2 kelompok tani, 3 florist dan 5 retail yang berjumlah 6 responden yaitu 3 petani pemilik florist dan 3 penjual pengecer. Hasil penelitian menunjukkan bahwa analisis rantai pasok bunga krisan di Kelurahan Kakaskasen II Kecamatan Tomohon Utara berdasarkan aliran produk dari hulu ke hilir dimulai dari petani bunga krisan, florist, hingga konsumen berjalan dengan baik namun perlu adanya peningkatan produksi bunga krisan. Aliran keuangan dari hilir ke hulu dimulai dari konsumen sampai ke petani berjalan dengan lancar dimana proses pembayaran langsung dibayarakan via transfer. Sedangkan untuk aliran infromasi mengalir dari dua arah, arah pertama yaitu hulu ke hilir dimana petani memberikan informasi ke florsit dan pedagang kecil mengenai informasi harga pasar dan jumlah persediaan dengan menggunakan media telekomuniksi berupa telepon seluler dan medial sosial. Aliran informasi yang kedua yaitu hilir ke hulu dimana konsumen menanyakan informasi secara langsung ataupun dari media sosial ke florist maupun ke pedagang pengecer (ritel) mengenai harga dan kualitas dari bunga krisan.