Pemberdayaan Perempuan Masyarakat Desa Tambala Untuk Penanaman dan Pengolahan Bahan Baku Suplemen Kesehatan Terstandar

Women's Empowerment of the Tambala Village Community for the Planting and Processing of Standard Health Supplement Raw Materials

Authors

  • Nelson Nainggolan Jurusan Matematika FMIPA UNSRAT
  • Dingse Pandiangan Jurusan Biologi FMIPA UNSRAT Manado Indonesia
  • Rillya Arundaa Jurusan Matematika FMIPA UNSRAT Manado Indonesia
  • Harni Seven Adinata Program Studi Teknik Informatika Fakultas Teknik Unsrat Manado Indonesia
  • Elvina Artha Nainggolan Program Studi Profesi Dokter Fakultas Kedokteran UNSRAT Manado Indonesia
  • Brandon Harshall R. Pangau Jurusan Matematika FMIPA UNSRAT Manado Indonesia
  • Sarla Bukari Jurusan Bilogi FMIPA UNSRAT Manado Indonesia

DOI:

https://doi.org/10.35801/jpai.6.2.2025.64084

Abstract

The Community Partnership Program (PKM) aims to improve the economic welfare of women in Tambala Village, through empowerment activities in the cultivation and processing of standardized health supplement raw materials. The main problem faced by the community is the limited knowledge and skills in managing the potential of local natural resources, especially herbal plants, into products with high selling value. The method of implementing PKM includes three main stages: Counseling or socialization and education, technical training, and continuous mentoring. The socialization stage includes the introduction of the economic potential of local herbal plants and quality standardization. The technical training stage is focused on good cultivation practices (GAP), post-harvest processing techniques, and how to produce health supplement products that meet the standards of the Food and Drug Supervisory Agency (BPOM). Meanwhile, the mentoring stage is carried out to ensure the sustainability of the program and assist women's groups in the aspect of product marketing. The results achieved from this activity are an increase in the knowledge and skills of the participants in the cultivation and processing of raw materials for health supplements, as well as the formation of independent business groups that are able to produce standardized herbal products. This success not only opens up new business opportunities, but also contributes to increasing family income and women's economic independence. This activity is expected to be a model for sustainable development of the creative economy based on local resources.

ABSTRAK

Program Kemitraan Masyarakat (PKM) ini bertujuan untuk meningkatkan kesejahteraan ekonomi perempuan di Desa Tambala, melalui kegiatan pemberdayaan dalam penanaman dan pengolahan bahan baku suplemen kesehatan terstandar. Permasalahan utama yang dihadapi masyarakat adalah keterbatasan pengetahuan dan keterampilan dalam mengelola potensi sumber daya alam lokal, khususnya tanaman herbal, menjadi produk bernilai jual tinggi. Metode pelaksanaan PKM meliputi tiga tahapan utama: Penyuluhan atau sosialisasi dan edukasi, pelatihan teknis, dan pendampingan berkelanjutan. Tahap sosialisasi meliputi pengenalan potensi ekonomi tanaman herbal lokal dan standarisasi mutu. Tahap pelatihan teknis difokuskan pada praktik budidaya yang baik (GAP), teknik pengolahan pasca panen, serta cara produksi produk suplemen kesehatan yang memenuhi standar Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM). Sementara itu, tahap pendampingan dilakukan untuk memastikan kelanjutan program dan membantu kelompok perempuan dalam aspek pemasaran produk. Hasil yang dicapai dari kegiatan ini adalah peningkatan pengetahuan dan keterampilan para peserta dalam budidaya dan pengolahan bahan baku suplemen kesehatan, serta terbentuknya kelompok usaha mandiri yang mampu memproduksi produk herbal terstandar. Keberhasilan ini tidak hanya membuka peluang usaha baru, tetapi juga berkontribusi pada peningkatan pendapatan keluarga dan kemandirian ekonomi perempuan. Kegiatan ini diharapkan dapat menjadi model pengembangan ekonomi kreatif berbasis sumber daya lokal yang berkelanjutan.

References

Aparajita J.Chauhan UK.Singh AK. Kumar D and Praveen N. 2010.Prevalence of diabetes in the Malaysian national health morbidity survey III. Med J Malays 65: 173-179

Baily CJ. Flatt PR. Antidiabetic drugs. new developments. Ind Biotech. 1986;6:139–42.

Chattopadhyay RR. A comparative evaluation of some blood sugar lowering agents of plant origin. J Ethonopharmacol 1999; 67:367-72. http://dx.doi.org/10.1016/S0378-8741(99)00095-1

Chattopadhyay RR. Sarkar SK. Ganguli S. Banerjee RN. Basu TK. Hypoglycemic and antihyperglycemic effect of leaves of Vinca rosea Linn. Ind J Physiol Pharmacol. 1991;35: 145–51.

Pandiangan, D, Wahyudi ,L, De Queljoe, E. 2017. Uji anti diabetes dan anti Kolesterol ektrak etanol daun pasote pada tikus jantan putih. Prosiding Seminar Nasional Biologi 24-26 Agustus 2017. Perhimpunan Biologi Indonesia di Manado.

Pandiangan. D. dan Nainggolan. N. 2016. IbM bagi ibu-ibu PKK Desa Tambalauntuk meningkatkan kebugaran. Laporan Pengabdian Masyarakat IbM LPPM Unsrat Manado.

Pandiangan. D.. Esyanti. RR. de Queljoe. E. 2008. Aktivitas Antikanker Katarantin pada sel mouse mammary cancer MmT06054. Jurnal lmiah Sains Vol 8 no.1. pp.107-113

Dingse Pandiangan, Nelson Nainggolan, Ivana C. Nainggolan , Elvina Nainggolan, V. N. (2023). Paten S00202308715 Proses Pembuatan Suplemen Kesehatan. Kementerian Hukum Dan Hak Asasi Manusia Republik Indonesia. S00202308715 Kementrian Hukum Dan Hak Asasi Manusia, PAS-OT.02.02-17, 154–156.

Lanamana, W., Dominicus, L., Djou, G., Fowo, K. Y., & Pande, Y. (2021). Peningkatan kemampuan wirausaha dan pelatihan pengolahan ubikayu nuabosi bagi anggota pkk. 5(6), 4–12.

Pandiangan, D, Nainggolan, N., & ... (2022). PKM Ibu-Ibu PKK Desa Palaes Minahasa Utara Untuk Pemanfaatan Daun atau Bunga Mangrove sebagai Minuman Fungsional. JPAI: Jurnal …, 4(September 2022). https://ejournal.unsrat.ac.id/v3/index.php/jpai/article/view/43568%0Ahttps://ejournal.unsrat.ac.id/v3/index.php/jpai/article/download/43568/40078

Pandiangan, Dingse, Lotulung, L. J., & Sanggelorang, Y. (2020). Profil Gender Sumber Daya Manusia Universitas Sam Ratulangi Tahun 2019 berbasis Penilaian Gender (Gender Assessment). JPAI: Jurnal Perempuan Dan Anak Indonesia. https://doi.org/10.35801/jpai.2.1.2020.28277

Pandiangan, Dingse, & Nainggolan, N. (2019). Program Kemitraan Masyarakat Di Dharma Wanita Fmipa Unsrat Untuk Kesehatan Jantung. JPAI: Jurnal Perempuan Dan Anak Indonesia, 1(1), 31. https://doi.org/10.35801/jpai.1.1.2019.24978

Pandiangan, Dingse, Tumbol, M., Maliangkay, H. P., Nainggolan, N., Yamlean, P. V. Y., Nainggolan, I. C., & Pudjihastuti, E. (2020). Uji Antioksidan, Antikolesterol Serta Antidiabetes Suplemen Biovina Mix yang Berbahan Dasar Dysphania ambrosioides, Catharanthus roseus, Abelmoschus manihot dan Uncaria gambir untuk Mengatasi Penyakit Degeneratif. Laporan Penelitian LPPM Universitas Sam R.

Pandiangan, Dingse, Yamlean, P. V. Y., & Maliangkay, H. P. (2019). Potensi Teh Biovina Mix yang Berbahan Dasar Catharanthus roseus untuk Mengatasi Penyakit Degeneratif (Antikanker dan Jantung Koroner). Laporan Penelitian Dasar Simlibtamas Ristek Dikti, LPPM UNSRAT. id: 76c5d9b7-da0f-46c2-b2d3-1897fd893ce1

Badan pengawas obat dan makanan republik indonesia, 11 Bpom 1 (2023).

Peraturan Kepala Badan Pengawas Obat Dan Makanan Republik Indonesia Nomor 21 Tahun 2015

Peraturan Kepala Badan Pengawas Obat Dan Makanan Republik Indonesia Nomor 13 Tahun 2014 Tentang Pedoman Uji Klinik Obat Herbal

Peraturan Menteri Kesehatan Republik Indonesia Nomor 007 Tahun 2012 Tentang Registrasi Obat Tradisional

Germas BPOM. (2024). Medicine Tradisional: Pembuatan Jamu Segar Yang Baik dan Benar. Germas.

Harfiani, E., Puspita, R., Ramadhani, I., & Prabarini, S. (2025). Herbal Medicine Usage During the COVID-19 Pandemic in Indonesia : Trends and Determinants. 2025.

Kemenkes, B. (2012). Farmakope Indonesia II. Pocket Handbook of Nonhuman Primate Clinical Medicine, 163–167. https://doi.org/10.1201/b12934-13

Kemenkes RI. (2022). Suplemen I Farmakope Herbal Indonesia Edisi II. In Jakarta: Departement Kesehatan Republik Indonesia.

Pandiangan, Dingse; Nainggolan, N. (n.d.). Sertifikat Paten IDS000006325 Suplemen Kesehatan dari Pasote (Dysphania ambrosioides).

Pandiangan, D., Silalahi, M., Dapas, F., & Kandou, F. (2019). Diversity of medicinal plants and their uses by the Sanger tribe of Sangihe Islands, North Sulawesi, Indonesia. Biodiversitas, 20(3). https://doi.org/10.13057/biodiv/d200301

Thatte, U. M., & Gogtay, N. J. (2018). Traditional medicine: A review of work in India (2012-2017). In Proceedings of the Indian National Science Academy (Vol. 84, Issue 1). https://doi.org/10.16943/ptinsa/2017/49236

Downloads

Published

2025-09-17