Strategi Bauran Pemasaran Terhadap Penjualan Usaha Kuliner Tripang Garo Uje Desa Kawiley Kabupaten Minahasa Utara
Abstract
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui bagaimana strategi bauran pemasaran Tripang Garo Uje di Desa Kawiley Kabupaten Minahasa Utara dalam meningkatkan volume penjualan. Dengan tujuan penelitian sesuai rumusan masalah yang ada, Penelitian ini menggunakan metode kualitatif, Sumber pengumpulan data penelitian ini dilakukan dengan cara Triangulasi yaitu wawancara, observasi langsung dan dokumentasi, Teknik analisis data yang digunakan dalam penelitian ini adalah dengan pengumpulan data, reduksi data, penyajian data dan penarikan kesimpulan dan verifikasi dan dimasukan dalam tabel Triangulasi untuk menyimpulkan informsai yang diperoleh dari berbagai pihak. Hasil penelitian menunjukkan bahwa strategi Marketing mix yang dilakukan Usaha Kuliner Tripang Garo Uje dalam meningkatkan volume penjualan didasari tujuh indikator utama, yakni product, price, promotion, place, people, physical evidence, process. Maka dalam penelitian ini dapat disimpulkan bahwa Strategi Bauran Pemasaran yang dilakukan oleh Usaha Kuliner Tripang Garo Uje dapat membantu mempertahankan dan meningkatkan penjualan didasari dari tujuh indikator utama.References
Kotler, Armstong. 2008. Prinsip-prinsip Pemasaran Jilid 1. Jakarta: Erlangga.
Buchari, A. 2011. Manajemen Pemasaran dan Pemasaran Jasa Cetakan Ke-9. Bandung: Alfabeth.
Lupyoadi, Hamdani. 2008. Manajemen Pemasaran Jasa Edisi II. Jakarta: Salemba Empat.
Lupiyoadi, R. 2013. Manajemen Pemasaran Jasa Berbasis Kompetensi (Edisi 3). Salemba Empat : Jakarta
Nirwana. 2004. Prinsip-prinsip Pemasaran Jasa. Malang: Penerbit Dioma.
Rahma, D. N. 2020. Strategi Marketing Mix, Usaha Kuliner My Way Seafood, Jurnal Ilmu Komunikasi.
Putri, M. M. 2020. Strategi Pemasaran dalam Mempertahankan Bisnis UMKM di Tengah Pandemi Covid-19, eJournal UIN Jambi
Ritasari, F. 2017. Bauran Pemasaran (Marketing Mix pada Café Hidden Milk&Meals). Jurnal Ilmu Pendidikan Ekonomi.