Uji Kinerja Alat Penggiling Jagung Merek Mahkota Tipe MCM 200 di Desa Paslaten Kecamatan Likupang Selatan

Abstrak

Penelitian ini bertujuan untuk 1) menguji dan menganalisis kinerja alat penggiling jagung merek mahkota tipe MCM 200 2) Pengaruh kecepatan putaran alat (rpm) terhadap distribusi dan keseragaman ukuran hasil gilingan jagung 3) konsumsi bahan bakar mesin penggerak jagung merek San-Xiang tipe R175A pada kecepatan tertentu. Penelitian ini dilakukan di Desa Paslaten Kecamatan Likupang Selatan, menggunakan Metode Eksperimental, kemudian data dikumpulkan dalam bentuk tabel dan diolah secara deskriptif. Pengambilan data dilakukan sebanyak tiga perlakuan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kinerja alat penggiling jagung Mahkota tipe MCM 200 yang dibantu mesin penggerak San-Xiang tipe R175A masih layak digunakan. Kapasitas kerja tertinggi diperoleh pada kecepatan putaran alat 1293 rpm sebesar 174,08 kg/jam dan kapasitas kerja terendah pada kecepatan putaran 901,9 rpm sebesar 133,77 kg/jam. Pengaruh kecepatan putaran alat terhadap distribusi dan keseragaman ukuran hasil gilingan jagung dengan nilai fineness modulus terendah 4,61 dan ukuran partikel 0,960 mm pada kecepatan putaran 1293 rpm nilai fineness modulus tertinggi 4,75 dan ukuran partikel 0,991 mm pada kecepatan putaran 901,9 rpm. Rata-rata konsumsi bahan bakar yang terpakai pada kecepatan putaran 1293 rpm dengan angka tertinggi sebesar 112,5 ml dan pada kecepatan putaran 901,9 rpm konsumsi bahan bakar yang digunakan 58,5 ml.