Kajian Keteknikan Sistem NFT (Nutrient Film Technique) dengan Rekayasa Debit dan Kemiringan Talang pada Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Kailan (Brassica Oleraceae L.)

Abstrak

Hidroponik merupakan metode budidaya tanaman tanpa menggunakan tanah, melainkan dengan media tanam dan larutan nutrisi. Salah satu sistem hidroponik yang umum digunakan adalah Nutrient Film Technique (NFT), di mana larutan nutrisi dialirkan secara tipis dan kontinu di sepanjang talang miring. Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji pengaruh variasi debit aliran dan kemiringan talang terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman kailan (Brassica oleraceae L.) pada sistem hidroponik NFT di lingkungan greenhouse. Penelitian menggunakan dua taraf kemiringan talang (5,24% dan 8,75%) serta tiga taraf debit aliran (0,5 L/menit, 1,5 L/menit, dan 2,5 L/menit) dengan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dua faktor dan tiga ulangan. Parameter yang diamati meliputi tinggi tanaman, jumlah daun, berat segar, pH, dan konsentrasi larutan nutrisi (ppm).

Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan kemiringan 8,75% dengan debit 2,5 L/menit menghasilkan pertumbuhan terbaik dengan rata-rata tinggi tanaman 69,89 cm dan bobot segar 86 g. Meskipun perbedaan berat segar tidak signifikan secara statistik, kombinasi perlakuan tersebut memberikan pertumbuhan vegetatif optimal. Kisaran pH larutan nutrisi berada pada 5,3–6,3 dan ppm antara 1060–1240, yang masih sesuai untuk pertumbuhan tanaman daun. Dengan demikian, kombinasi kemiringan 8,75% dan debit 2,5 L/menit direkomendasikan sebagai desain optimal sistem NFT untuk tanaman kailan.