Penulis

  • Selvy Sofyani Prodi Teknologi Pangan Fakultas Pertanian Universitas Sam Ratulangi Manado 95115
  • Jenny E. A. Kandou Prodi Teknologi Pangan Fakultas Pertanian Universitas Sam Ratulangi Manado 95115
  • Maria Fransisca Sumual Prodi Teknologi Pangan Fakultas Pertanian Universitas Sam Ratulangi Manado 95115

DOI:

https://doi.org/10.35791/jteta.v10i2.29117

Abstrak

Unduhan

Diterbitkan

2020-07-10

Terbitan

Vol 10 No 2 (2019): Jurnal Teknologi Pertanian (Agricultural Technology Journal)

Bagian

Articles