Penulis

  • Aprilya C. Johannes Prodi Teknologi Pangan Jurusan Teknologi Pertanian Fakultas Pertanian Universitas Sam Ratulangi
  • Thelma D. J. Tuju Prodi Teknologi Pangan Jurusan Teknologi Pertanian Fakultas Pertanian Universitas Sam Ratulangi
  • Christine F. Mamuaja Prodi Teknologi Pangan Jurusan Teknologi Pertanian Fakultas Pertanian Universitas Sam Ratulangi

DOI:

https://doi.org/10.35791/jteta.v13i1.43206

Kata Kunci:

Abstrak

Unduhan

Diterbitkan

2022-06-15

Terbitan

Vol 13 No 1 (2022): Jurnal Teknologi Pertanian (Agricultural Technology Journal)

Bagian

Articles