Djarkasi, Gregoria
-
Jurnal Teknologi Pertanian (Agricultural Technology Journal) Vol 8 No 1 (2017): Jurnal Teknologi Pertanian (Teta) - Articles
Abstrak PDF (English) -
Jurnal Teknologi Pertanian (Agricultural Technology Journal) Vol 14 No 2 (2023): Jurnal Teknologi Pertanian (Agricultural Technology Journal) - Artikel
Penambahan Carboxymethyl Celullose (CMC) Pada Susu Kacang Kenari (Canarium indicum, L.) Untuk Meningkatkan Stabilitas Emulsi dan Tingkat Kesukaan Panelis
Abstrak PDF