Penulis Meiheski R. Rara Prodi Teknologi Pangan Fakultas Pertanian Universitas Sam Ratulangi Manado 95115 Teltje Koapaha Prodi Teknologi Pangan Fakultas Pertanian Universitas Sam Ratulangi Manado 95115 Dekie Rawung Prodi Teknologi Pangan Fakultas Pertanian Universitas Sam Ratulangi Manado 95115 DOI: https://doi.org/10.35791/jteta.v10i2.29120 Abstrak Unduhan PDF (English) Diterbitkan 2020-07-10 Terbitan Vol 10 No 2 (2019): Jurnal Teknologi Pertanian (Agricultural Technology Journal) Bagian Articles