Pengaruh pemberian ekstrak daun jeruk purut (Citrus hystrix) dalam air minum terhadap performa ayam ras petelur

Authors

  • R. Amir Fakultas Peternakan Unsrat
  • F.N. Sompie Fakultas Peternakan Unsrat
  • Y.H.S. Kowel Fakultas Peternakan Unsrat
  • N.J. Kumajas
  • J.R. Leke Fakultas Peternakan Unsrat

DOI:

https://doi.org/10.35792/zot.45.2.2025.63118

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian ekstrak daun jeruk purut (Citrus hystrix) dalam air minum terhadap performa ayam ras petelur yang meliputi konsumsi air minum, konsumsi pakan, produksi telur, bobot telur dan konversi pakan. Penelitian ini menggunakan 80 ekor ayam petelur umur 58 minggu dengan bobot badan rata-rata 1,70 kg yang dipelihara selama 4 minggu. Menggunakan rancangan acak lengkap (RAL) yang terdiri dari 4 perlakuan dan 5 ulangan. Perlakuan yang diberikan yaitu ekstrak daun jeruk purut yang disusun sebagai berikut: P0 : air minum tanpa ekstrak daun jeruk purut, P1 : air minum dengan tambahan 2 mL ekstrak daun jeruk purut, P2 : air minum dengan tambahan 4 mL ekstrak daun jeruk purut, P3 : air minum dengan tambahan 6 mL ekstrak daun jeruk purut. Setiap perlakuan (P1, P2, P3) dilarutkan dalam 1000 mL air dingin. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian ekstrak daun jeruk purut (Citrus hystrix) dalam air minum memberikan pengaruh yang berbeda tidak nyata (P>0,05) terhadap konsumsi air minum dan memberikan pengaruh yang berbeda sangat nyata (P<0,01) terhadap konsumsi pakan dan konversi pakan, serta memberikan pengaruh yang berbeda nyata (P<0,05) terhadap produksi telur dan bobot telur. Kesimpulan bahwa pemberian ekstrak daun jeruk purut dalam air minum sebanyak 2 mL merupakan perlakuan yang paling optimal untuk meningkatkan performa ayam ras petelur dengan konversi pakan yang rendah, bobot telur yang tinggi, konsumsi pakan yang cukup rendah serta produksi telur yang cukup tinggi.

Kata kunci: Daun jeruk purut, performa, ayam ras petelur

Downloads

Published

2025-08-10

Issue

Section

Articles