AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK METANOL DARI DAUN SOYOGIK (Saurauia Bracteosa DC.)
DOI:
https://doi.org/10.35799/jis.17.1.2017.15614Abstract
AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK METANOL DARI DAUN SOYOGIK (Saurauia Bracteosa DC.)
 ABSTRAK
Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari akivitas antioksidan dari ekstrak metanol daun Soyogik (Saurauia Bracteosa DC.). Daun Soyogik diekstraksi dengan metode maserasi menggunakan pelarut metanol. Ekstrak pekat kemudian dilakukan pengujian aktivitas antioksidan dengan metode DPPH. Hasil penelitian menunjukkan bahwa ekstrak metanol daun Soyogik memiliki nilai IC50Â sebesar 0,16 ppm.
Kata Kunci: Saurauia Bracteosa DC., Ekstrak Metanol, Antioksidan, Nilai IC50.
 ANTIOXIDANT ACTIVITY OF METHANOL EXTRACT FROM SOYOGIK (Saurauia Bracteosa DC.) LEAVES
 ABSTRACT
This research aims to study on the antioxidant activity of methanol extract from Soyogik (Saurauia Bracteosa DC.) leaves. Soyogik leaves extracted by maceration method using methanol. Concentrated extract then testing the antioxidant activity by DPPH method. The results showed that the methanol extract of leaves Soyogik have IC50 value of 0.16 ppm.
KeywordsÂ: Saurauia Bracteosa DC., methanol extract, Antioxidant, IC50 valueReferences
Andarwulan, N., H. Wijaya., dan D. T. Cahyono.1996.Aktivitas Antioksidan dari Daun Sirih (Piper betle L.). Teknologi dan Industri Pangan. 7: 29-30.
Apak, R., K. Guclu , B. Demirata., M. Ozyurek, S. E. Celik., B. Bektasoglu., K. I. Beker., and D. Ozyurt. 2007. Comparative Evaluation of Various Total Antioxidant Capacity Assays Applied to Phenolic Compounds with CUPRAC Assay. Molecules. 12: 1496-1547.
Basset, J., R.C. Denny., G. H. Jeffrey., dan J. Mendham. 1994. Buku Ajar Vogel: Kimia Analisis Kuantitatif Anorganik. Edisi keempat. Terjemahan A. Handayana P. dan L. Setyono. Buku Kedokteran EGC, Jakarta.
Brand-William, W., M. E. Cuvelier., and C. Berset. 1995. Use of a Free Radical Method to Evaluated Antioxidant Activity. Lebensmittel-wissenchaft und Technologie. 28: 25-30.
Cordell, A. F. 1981. Introduction to Alkaloids. John Wiley And Sons Inc, New York.
Day, R. A., dan A. L. Underwood. 2002. Analisis Kimia Kuantitatif. Edisi keenam. Terjemahan Iis Sopyan. Erlangga, Jakarta.
Fessenden, R. J., dan J. S. Fessenden. 1986a. Kimia Organik. Edisi ketiga. Jilid 1. Terjemahan A. Handayana P. Erlangga, Jakarta.
Fessenden, R. J., dan J. S. Fessenden. 1986b. Kimia Organik. Edisi ketiga. Jilid 2. Terjemahan A. Handayana P. Erlangga, Jakarta.
Handa, S. S., S. P. S. Khanuja., G. Longo., and D. D. Rakesh. 2008 Technologies for Medichal and Aromatic Plants. United Nations Industrial Development Organization and the International Centre for Science and High Technology. 5: 21-54.
Harborne, J.B. 1996. Metode Fitokimia. Terbitan Kedua. Terjemahan Kokasih Padmawinata dan Iwang Soediro. ITB, Bandung.
Jadhav. S. S., A. D. Nimbalkar., Kulkarni., and D. L. Mandhavi. 1996. Food Antioxidants: Technological, Toxological, and Health Perspective. Edition D. L. Mandhavi, S. S. Deshpande and D. K. Salunkhe. Marcel Dekker, New York.
Kadji M. H., M. R.J. Runtuwene., dan G. Citraningtyas. 2013. Uji Fitokimia dan Aktivitas Antioksidan dari Ekstrak Etanol Daun Soyogik (Saurauia bracteosa DC). Jurnal Pharmacon. 3: 13-17.
Karyadi, E. 1997. Antioksidan: Resep Awet Mudat dan Umur Panjang From Uji Aktivitas Antiradikal Dengan Metode DPPH dan Penetapan Kadar Fenol Total Ekstrak Daun Keladi Tikus (Thyponium divaricatum (Linn) Decne). Pharmacon. 6: 51-56.
Maukar M. A., M. R. J. Runtuwene., dan J. Pontoh. 2013. Analisis Kandungan Fitokimia Dari Uji Toksisitas Ekstrak Metanol Daun Soyogik (Sauraula Bracteosa Dc) Dengan Menggunakan Metode Maserasi. Jurnal Ilmiah Sains. 13: 98-101.
Mojo, T., J. Abidjulu., dan M. R. J. Runtwene. 2016. Kajian Toksisitas Dari Fraksi Heksana, Etil Asetat dan Etanol Daun Soyogik (Saurauia bracteosa DC). Jurnal Mipa Unsrat Online. 5: 40-43.
Mokoginta, E. P., M. R. J. Runtuwene., dan F. Wehantouw. 2013. Pengaruh Metode Ekstraksi Terhadap Aktivitas Penangkal Radikal Bebas Ekstraak Metanol Kulit Biji Pinang Yaki (Areca Vestiaria Giseke). Pharmacon. 2: 109-113.
Prayoga G. 2013. Fraksinasi, Uji Aktivitas Antioksidan dengan Metode DPPH dan Identifikasi Golongan Senyawa Kimia dari Ekstrak Teraktif Daun Sambang Darah (Excoecaria cochinchinensis Lour). Pharmacon. 5: 41-48.
Sadikin, M. 2001. Pelacakan Dampak Radikal Bebas terhadap Makromolekul. Kumpulan Makalah Pelatihan: Radikal Bebas dan Antioksidan dalam Kesehatan. Fakultas Kedokteran UI. Jakarta.
Silalahi, R. M. 2010. Karakterisasi Simplisia, Skrining Fitokimia Dan Uji Aktivitas Antioksidan Ekstrak Etanol Daun Fraksi Bunga Tumbuhan Brokoli (Brassicaoleracea L. var. botrytis L.). [skripsi]. Fakultas Farmasi Universitas Sumatera Utara, Medan.
Suryanto, E. 2012. Fitokimia Antioksidan. Putra Media Nusantara, Surabaya.
Tamat, S. R., T. Wikanta., dan L. S. Maulina. 2007. Aktivitas Antioksidan dan Toksisitas Senyawa Bioaktif dari Ekstrak Rumput Laut Hijau Ulva reticulata Forsskal. Jurnal Ilmu Kefarmasian Indonesia. 5: 31-36.
Ukieyanna, E. 2012. Aktivitas Antioksidan, Kadar Fenolik, dan
Flavonoid Total Tumbuhan Suruhan (Peperomia Pellucida L. Kunth) [skripsi]. FMIPA Institut Pertanian, Bogor.
Wungkana, I., E. Suryanto., dan L. Momuat. 2013. Aktivitas Antioksidan dan Tabir Surya Fraksi Fenolik dari Limbah Tongkol Jagung (Zea mays L.). Pharmacon. 2: 149-155.
Zuhra, C. F., J. B. Tarigan., dan H. Sitohang. 2008. Aktivitas Antioksidan Senyawa Flavonoid dari Daun Katuk (Saurapus androgunus (L) Merr.). Jurnal Biologi Sumatera. 3:7-10.
