The Effect of MKP Fertilizer and Varieties on the Growth and Yield of Okra (Abelmoschus esculentus L.)

Irene Patria Hannyvone; Fitri Yulianti; Ummu Kalsum

doi:10.35791/jat.v6i2.63550

Authors

Irene Patria Hannyvone Universitas Gunadarma
Fitri Yulianti Universitas Gunadarma, Indonesia
Ummu Kalsum Universitas Gunadarma, Indonesia

DOI:

https://doi.org/10.35791/jat.v6i2.63550

Keywords:

Green okra, red okra, fertilization, variety, yield

Abstract

This study evaluated the effects of mono potassium phosphate (MKP) fertilizer and okra varieties on plant growth and yield. A randomized complete block design (RCBD) with two factors was employed: MKP fertilizer at four concentrations (0, 6, 9, and 12 g/L) and two okra varieties (Green Okra Naila IPB and Red Okra Zahira IPB). Growth and yield parameters observed included plant height, leaf number, stem diameter, flowering time, fruiting time, harvest time, fruit length, fruit diameter, fruit weight, fruit number, fresh weight, and dry weight. Results indicated that 6 g/L MKP accelerated flowering, fruiting, and harvesting, while 0 g/L produced the highest leaf number at 10 weeks after planting. The Green Okra Naila IPB variety exhibited a longer harvest period but higher yield. The optimal treatment combination was 12 g/L MKP with the Green Okra Naila IPB variety. A significant interaction between MKP fertilizer and variety was found for fruit weight.

Keywords: Green okra, red okra, fertilization, variety, yield.

Abstrak. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh pupuk MKP (Mono Kalium Phosphate) dan varietas terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman okra. Penelitian ini menggunakan Rancangan Kelompok Lengkap Teracak (RKLT) dua faktor. Faktor pertama yaitu pupuk MKP yang terdiri dari empat konsentrasi (0, 6, 9, dan 12 g/L air). Faktor kedua yaitu varietas okra yang terdiri atas dua varietas (Okra Hijau Varietas Naila IPB dan Okra Merah Varietas Zahira IPB). Parameter yang diamati meliputi tinggi tanaman, jumlah daun, diameter batang, umur berbunga, umur berbuah, umur panen, panjang buah, diameter buah, berat buah, jumlah buah, bobot segar tanaman, dan bobot kering tanaman. Hasil dari penelitian ini adalah pupuk MKP 6 g/L mempercepat umur berbunga, umur berbuah, dan umur panen, dan 0 g/L memberikan jumlah daun tertinggi pada 10 MST. Okra Hijau Varietas Naila IPB memiliki umur panen lebih lambat namun hasil lebih banyak. Kombinasi perlakuan terbaik diperoleh pada perlakuan pupuk MKP 12 g/L dan Okra Hijau Varietas Naila IPB. Terjadi interaksi antara pupuk MKP dan varietas terhadap parameter berat buah.

Kata kunci: Okra hijau, okra merah, pemupukan, varietas, hasil

References

DAFTAR PUSTAKA

Afandi, A. L., 2017. Pengaruh Pemberian Dosis Pupuk Urea Pada Beberapa Galur Terhadap Pertumbuhan, Hasil, dan Kualitas Okra (Abelmoschus esculentus). [Online] Available at: http://repository.unej.ac.id/handle/123456789/79401

[Accessed 20 Agustus 2025].

Ariefin, M. N., Sakya, A. T. & Harsono, P., 2022. Uji Adaptasi Pertumbuhan Berbagai Varietas Sorgum (Sorghum bicolor (L.) Moench) Di Lahan Kering. Jurnal Pertanian, 1(1), pp. 28-36.

Awliya, N. & Ernawati, N. M. L., 2022. Pengaruh Pemberian Pupuk P Dan K Dengan Dosis Yang Berbeda Terhadap Kualitas Buah Melon (Cucumis melo L.). Jurnal Ilmiah Mahasiswa Agrokomplek, 1(1), pp. 48-56.

Fabregas, N., Maulidi, M. & Abdurrahman, T., 2024. Pengaruh Pupuk MKP dan Abu Janjang Kelapa Sawit Terhadap Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Tomat di Tanah PMK. Jurnal Sains Pertanian Equator , 14(1), pp. 144-152.

Firdaus, R., Juanda, B. R. & I., 2022. Pengaruh Varietas dan Dosis Pupuk NPK Mutiara Terhadap Pertumbuhan dan Hasil Cabai Merah Hibrida. Langsa, Seminar Nasional Fakultas Pertanian Universitas Samudra.

Ichsan, M. C., Riskiyandika, P. & Wijaya, I., 2016. Respon Produktifitas Okra (Abelmoschus esculentus) Terhadap Pemberian Dosis Pupuk Petroganik Dan Pupuk N. Agritop Jurnal Ilmu-Ilmu Pertanian, 14(1), pp. 29-41.

Ichsan, M. C., Umarie, . I. & Sumantri, G. F., 2018. Efektivitas Konsentrasi Giberelin dan Konsentrasi Pupuk Hayati Terhadap Produktivitas Okra (Abelmoschus esculentus). Agritrop, 16(2), pp. 217-236.

Ikrarwati & Rokhmah, N. A., 2018. Budidaya Okra dan Kelor dalam Pot. 2nd ed. Jakarta: Balai Pengkajian Teknologi Pertanian (BPTP) Jakarta.

Kamal, A. P. N., Suyadi, A., Pribadi, T. & Hajoeningtijas, O. D., 2025. Pengaruh Defoliasi dan Pemberian Pupuk MKP terhadap Pertumbuhan dan Hasil Jagung (Zea Mays L.). Purwokerto, Prosiding Seminar Nasional Fakultas Pertanian dan Perikanan.

Manik, A. E. S., Melati, M., Kurniawati, A. & Faridah, D. N., 2019. Hasil dan Kualitas Okra (Abelmoschus esculentus L. Moench.) Merah dan Okra Hijau dengan Jenis Pupuk yang Berbeda. Jurnal Agronomi Indonesia, 47(1), pp. 68-75.

Markus, S. V. Y., Mahardika, I. B. K. & Kartini, L., 2025. Pengaruh Pemberian Dosis Pupuk Kandang Kambing dan MKPTerhadap Pertumbuhan dan Hasil Kedelai Edamame (Glycine max (L) Merrill). Gema Agro, 30(1), pp. 53-61.

Marliah, A., Hidayat, T. & Husna, N., 2012. Pengaruh Varietas dan Jarak Tanam Terhadap Pertumbuhan Kedelai [Glycine Max (L.) Merrill]. Jurnal Agrista, 16(1), pp. 22-28.

Maulana, M. et al., 2024. Produksi Tanaman Okra (Abelmoschus esculentus L. Moench) Akibat Aplikasi Mikoriza dan Pupuk Rock Phosphat pada Cekaman Salin. Jurnal Ilmu Pertanian Indonesia (JIPI), 29(4), pp. 533-540.

Ningsih, D. A., Santosa, S. J., Triyono, K. & P., 2024. Kajian Konsentrasi Pupuk Organik Cair Terhadap Pertumbuhan Dan Hasil 3 (Tiga) Varietas Okra (Abelmoschus esculentus L. Moench). Innofarm: Jurnal Inovasi Pertanian, 26(1), pp. 28-36.

Purba, T., Situmeang, R., Rohman, H. F. & M., 2021. Pemupukan dan Teknologi Pemupukan. 1st ed. Medan: Yayasan Kita Menulis.

Purnomo, E. A., Sutrisno, E. & Sumiyati, S., 2017. Pengaruh Variasi C/N RASIO Terhadap Produksi Kompos dan Kandungan Kalium (K), Pospat (P) dari Batang Pisang Dengan Kombinasi Kotoran Sapi Dalam Sistem Vermicomposting. Jurnal Teknik Lingkungan, 6(2), pp. 1-15.

Riza, S., Hayati, E. & Marliah, . A., 2020. Pengaruh Pupuk Organik dan Varietas Terhadap Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Cabai Merah (Capsicum annum L.). Jurnal Ilmiah Mahasiswa Pertanian, 5(2), pp. 327-336.

Sarbia, M. & Mustafa, M., 2023. Pengaruh Konsentrasi Inokulan Rhizobium dan Pupuk MKP (Mono Kalium Phosphate) Terhadap Pertumbuhan dan Hasil Kedelai (Glycine max L. Merr) Di Desa Lamedai. Perbal: Jurnal Pertanian Berkelanjutan, 11(2), pp. 277-284.

Sofiana, S. N., J. & Nurahmi, E., 2020. Pengaruh Jenis Pupuk Kandang terhadap Pertumbuhan dan Hasil Dua Varietas Okra (Abelmoschus esculentus L. Moench). Jurnal Ilmiah Mahasiswa Pertanian, 5(4), pp. 20-30.

Sutedjo, M. M., 2010. Pupuk dan Cara Pemupukan. 8th ed. Jakarta: Rineka Cipta.

Walid, L. F. & Susylowati, 2016. Pengaruh Konsentrasi Pupuk Organik Cair (POC) Terhadap Pertumbuhan dan Hasil Beberapa Varietas Tanaman Kedelai (Glycine max (L.) Merill).. Ziraa'ah Majalah Ilmiah Pertanian, 41(1), pp. 84-96.

Wibowo, A. S., Endrawati, T., Sarjani, A. & Puspitorini , P., 2023. Konsentrasi dan Frekuensi Pemberian Pupuk Majemuk Berteknologi Nano Untuk Meningkatkan Pertumbuhan dan Hasil Panen Tanaman Okra (Abelmoschus esculentus). Jurnal Viabel Pertanian, 17(2), pp. 98-108.