Array

Penulis

  • Olfita S. Montolalu Prodi Teknologi Pangan Fakultas Pertanian Universitas Sam Ratulangi. Manado
  • Tineke M. Langi Prodi Teknologi Pangan Fakultas Pertanian Universitas Sam Ratulangi. Manado
  • Teltje Koapaha Prodi Teknologi Pangan Fakultas Pertanian Universitas Sam Ratulangi. Manado

DOI:

https://doi.org/10.35791/jteta.v11i1.29973

Abstrak

Array

Diterbitkan

2020-06-15