Array

Penulis

  • Elsha Stefania Prodi Teknologi Pangan Jurusan Teknologi Pertanian Fakultas Pertanian Universitas Sam Ratulangi
  • Maya M. Ludong Prodi Teknologi Pangan Jurusan Teknologi Pertanian Fakultas Pertanian Universitas Sam Ratulangi
  • Yoakhim Y. E. Oessoe Prodi Teknologi Pangan Jurusan Teknologi Pertanian Fakultas Pertanian Universitas Sam Ratulangi

DOI:

https://doi.org/10.35791/jteta.v12i1.38926

Abstrak

Array

Diterbitkan

2021-06-10

Cara Mengutip

, dan (2021) Jurnal Teknologi Pertanian (Agricultural Technology Journal), 12(1), hlm. 44–51. doi: 10.35791/jteta.v12i1.38926.