Kombinasi feses ternak babi dan limbah sayuran untuk optimalisasi produksi biogas

Abstract

Penelitian ini dilakukan dengan tujuan untuk mengetahui kualitas biogas yang dihasilkan dari kombinasi feses babi dan limbah sayuran. Bahan yang digunakan dalam penelitian ini adalah kombinasi feses babi (83 bagian), limbah sayuran (17 bagian) dan air (150 bagian) dengan perbandingan 1:1,5. Limbah sayuran diambil dari pasar. Penelitian ini telah dilakukan di Rumah Potong Hewan, Bailang, Kecamatan Bunaken, Sulawesi Utara. Pada bulan Maret sampai April 2022. Peralatan yang digunakan adalah digester tipe horisontal, meteran, thermometer, indikator pH, kompor biogas, selang, drum bekas dan ember. Model analisis data yang digunakan yaitu analisis deskriptif. pengujian gas dilakukan sebanyak 2 kali, pengujian pertama dilakukan pada hari ke 10 dengan tujuan untuk membuang gas yang ada dalam tong. Pengujian kedua dilakukan pada hari ke 35. Variabel yang diamati dalam penelitian ini adalah volume gas, temperature, pH dan aplikasi penggunaan biogas untuk memasak. Hasil penelitian menunjukan bahwa total volume biogas yang dicapai adalah 126.755 mL, dari data hasil penelitian dapat dilihat rata-rata temperature didalam digester yaitu 29ºC. nilai pH adalah 7. Total waktu yang digunakan untuk memasak adalah 23 menit 54 detik. Kesimpulan dari penelitian ini adalah kombinasi 83% feses ternak babi dan 17% limbah sayuran (sawi dan kubis) dengan air 150% pada kisaran temperatur 27-30°C, dan pH 7 dapat menghasilkan biogas sebanyak 126.755 mL, dengan total waktu memasak selama 23 menit 54 detik dan biogas yang digunakan sebanyak 113. 551 mL.

Kata Kunci: Biogas, feses babi, limbah sayuran