| |
| Issue |
Title |
| |
| Vol 9, No 2 (2016) |
FORMULASI MINUMAN SERBUK BERBASIS LEMON CUI (Citrus microcarpa) DENGAN PENAMBAHAN EKSTRAK CENGKEH (Eugenia carryophyllus) DAN EKSTRAK PALA (Myristica fragrans) |
Abstract
PDF
|
|
Mariati Edam, Edi Suryanto, Gregoria Djarkasi |
| |
| Vol 14, No 1 (2021) |
KARAKTERISASI SERAT PANGAN DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DARI TEPUNG KULIT KAKAO (Theobroma cacao L.) |
Abstract
PDF
|
|
Ivon Palente, Edi Suryanto, Lidya Irma Momuat |
| |
| Vol 9, No 2 (2016) |
AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DARI SANTAN KELAPA DI SULAWESI UTARA |
Abstract
PDF
|
|
Reyhan Muchsin, Feti Fatimah, Johnly A. Rorong |
| |
| Vol 14, No 1 (2021) |
KARAKTERISASI DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN SERAT PANGAN DARI TEPUNG KULIT LEMON CUI (Citrus microcarpa) |
Abstract
PDF
|
|
Oki Oktaviani Dika, Edi Suryanto, Lidya Momuat |
| |
| Vol 11, No 1 (2018) |
AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DAN PENSTABIL OKSIGEN SINGLET DARI KOMBINASI PISANG GOROHO DAN JAGUNG MANADO KUNING |
Abstract
PDF
|
|
Aprily A. P. Ering, Edi Suryanto, Lidya I. Momuat |
| |
| Vol 14, No 1 (2021) |
KARAKTERISASI DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN SERAT PANGAN DARI TEPUNG BIJI ALPUKAT (Persea americana Mill) |
Abstract
PDF
|
|
Yosep Rudol Parinding, Edi Suryanto, Lidya Irma Momuat |
| |
| Vol 12, No 1 (2019) |
EKSTRAKSI KOMPONEN ANTIOKSIDAN TEPUNG KOMPOSIT BERBASIS PISANG GOROHO DAN LABU KUNING DENGAN BANTUAN ULTRASONIK |
Abstract
PDF
|
|
Immanuel M. Pasanda, Edi Suryanto, Adisti A. Rumayar |
| |
| 21 - 27 of 27 Items |
<< < 1 2 3 |
