Evaluation Of Utilization And User Satisfaction Of Cold Chain Facilities And Pier At Dufa-Dufa Fish Landing Base, Ternate
DOI:
https://doi.org/10.35800/jip.v14i2.67741Keywords:
Evaluation, utilization, cold chain facilities, jetty, fish landing baseAbstract
Preliminary information from stakeholders at the Dufa-Dufa Fish Landing Base (FLB) indicates that during the peak season, many fishing vessels landing their catch have to anchor and queue because the jetty cannot accommodate all vessels simultaneously. In addition, the fulfillment of block ice needs for fishing operations also faces constraints. To optimally serve the needs of users at FLB Dufa-Dufa, it is necessary to improve cold chain and jetty facilities, supported by scientific studies on the utilization status of these facilities. Therefore, this study aims to evaluate the utilization of cold chain and jetty facilities at FLB Dufa-Dufa, Ternate. he research was conducted at FLB Dufa-Dufa, North Ternate District, Ternate City, North Maluku Province, from February to April 2026. Field data collection was carried out for 2 weeks, from February 2–16, 2026, using a case study method. The results show that the utilization rate of the ice factory facility has exceeded the optimal limit, while the utilization rate of the jetty is approaching optimal. However, at certain times, such as the peak fishing season in September and July, the utilization of the jetty exceeds the optimal limit. Meanwhile, the utilization of ABF and cold storage has not been optimal.
Keywords: Evaluation, utilization, cold chain facilities, jetty, fish landing base
Abstrak. Informasi awal dari stakeholder di pangkalan pendaratan ikan (PPI) Dufa-Dufa menunjukkan pada saat musim puncak, banyak armada penangkapan ikan yang mendaratkan hasil tangkapan harus berlabuh dan mengantre karena dermaga tidak mampu menampung seluruh armada secara bersamaan. Selain itu pemenuhan kebutuhan es balok untuk melaut juga mengalami kendala. Agar dapat melayani kebutuhan pengguna di PPI Dufa-Dufa secara optimal, diperlukan peningkatan fasilitas rantai dingin dan dermaga yang didukung dengan kajian ilmiah tentang status pemanfaatan fasilitas tersebut. Oleh karena itu, penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi pemanfaatan fasilitas rantai dingin dan dermaga di PPI Dufa-Dufa Ternate. Penelitian dilaksanakan di PPI Dufa-Dufa, Kecamatan Ternate Utara, Kota Ternate, Provinsi Maluku Utara, dari bulan Februari sampai April 2026. Pengumpulan data lapangan dilakukan selama 2 minggu, yaitu pada tanggal 2 – 16 Februari 2026, dengan menggunakan metode studi kasus. Hasil penelitian menunjukkan bahwa tingkat pemanfaatan fasilitas pabrik es telah melampaui batas optimal, sedangkan tingkat pemanfaatan dermaga mendekati optimal. Akan tetapi, pada saat-saat tertentu seperti musim puncak ikan pada bulan September dan Juli, pemanfaatan dermaga melebihi batas optimal. Adapun pemanfaatan ABF dan cold storage belum optimal.
Kata kunci: Evaluasi, pemanfaatan, fasilitas rantai dingin, dermaga, pangkalan pendaratan ikan
References
Bambang, A. N., Suherman, A. 2006. Tingkat pemanfaatan PPS Cilacap ditinjau dari pemanfaatan fasilitas pelabuhan yang tersedia. Buletin PSP 15:1-12
Fahmi, M., Karman, A., Achmad, M. J., Taeran, I., Wahidin, N., Aris, Muh. 2024. Pengembangan Fasilitas Rantai Dingin Pelabuhan Perikanan Tiley Kabupaten Pulau Morotai. Jurnal AGRIKAN, 17 (2): 191 – 198
Faruza, M., Fauzi., Zain, J., Ronald, M. H. 2015. Efficiency Of Utilization Of Facility Cold Storage Pt. Golden Cup Seafood In Ocean Fishing Port Of Belawan North Sumatra. J. Online Mahasiswa. 2 (2): 1-9.
Ginting, R. F. N. 2011. Kondisi dan Potensi Pengembangan Kepelabuhanan Perikanan di Kabupaten Subang [Skripsi]. Bogor: Departemen Pemanfaatan Sumberdaya Perikanan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Institut Pertanian Bogor.
Gumilang, A.P., Susilawati, E. 2019. Supplay Chain Analysis in the Distribution of Leading Commodity-Based Catches in PPN Kejawanan. Jurnal Ilmu dan Teknologi Kelautan Tropis, 11(3): 807-814.
Hadji, F., Taeran, I., Ahmad, M. J., Djamhur, M., Iksan. K. Hi., Karman, A. 2021. Evaluasi Pemanfaatan dan Kepuasan Pengguna Fasilitas Rantai Dingin Serta Solar Packed Dealer Nelayan di Pelabuhan Perikanan Pantai Bacan. Jurnal Marin Fisheries, 12 (1): 1-10
Iksan, K. Hi., Latif, H. A., Wahidin, N., Taeran, I., Karman, A., Djamhur M. 2021. Evaluasi Tingkat Pemanfaatan dan Kepuasan Pengguna Fasilitas Rantai Dingin dan Solar Packed Dealer Nelayan Pangkalan Pendaratan Ikan Goto Kota Tidore Kepulauan. Jurnal Agribisnis Perikanan. 14 (2): 649-657.
Kamarudin., Karman, A., Najamudin., Taeran, I., Achmad, M, Dj., Muksin, D. 2023. Strategi Pengembangan Fasilitas Rantai Dingin dan Stasiun Pengisian Bahan Bakar Umum Nelayan Pelabuhan Perikanan Nusantara Ternate. Jurnal AGRIKAN, 16 (2): 331 – 338
Karman, A., Martasuganda, S., Sondita, M F A,, Baskoro, M. S. 2016. Basis Biologi Cakalang sebagai Landasan Pengelolaan Perikanan Berkelanjutan di Provinsi Maluku Utara. J. Ilmu dan Tek. Kel. Tropis, 8(1): 159-173.
Lubis. E., Eko. S.W., Nirmalanti. M. 2010. Penanganan Selama Transportasi Terhadap Hasil Tangkapan Didaratkan di Pelabuhan Perikanan Samudera Nizam Zachman: Aspek Biologi dan Teknik. Jurnal Mangrove dan Pesisir, X (1): 1-7.
Merdekawati, A. E. P., Mallawa. A., Amir, F. 2019. Analisis Tingkat Pemanfaatan Fasilitas Pokok Di Pangkalan Pendaratan Ikan Lonrae Kabupaten Bone, Sulawesi Selatan. J. IPTEKS PSP, 6 (12): 165-174
Pujiastuti, D., Irnawati, R., Rahmawati, A. 2018. Kondisi dan Tingkat Pemanfaatan Fasilitas Pangkalan Pendaratan Ikan Kronjo Kabupaten Tangerang Provinsi Banten. J. Perikanan dan Kelautan. 8 (1): 40-45.
Puspitasari, N., Irnawati, R., Susanto A. 2013. Strategi Pengembangan Pelabuhan Perikanan Nusantara Karangantu Kota Serang Provinsi Banten. J. Pertanian dan Perikanan, 2(2): 159–169.
Suherman, A., Boesono, H., Kurohman, F., Mudzakir, A. K. 2020. Kinerja Pelabuhan Perikanan Nusantara Kejawanan Cirebon Jawa Barat. Marine Fisheries, 11(1): 23-28.
Usman, H., dan Akbar, P. S. 1998. Metodologi Penelitian Sosial. Jakarta: Cetakan ke-2, Bumi Aksara. 110 Hal.
Yahya, E., Rosyid, A., Suherman A. 2013. Tingkat Pemanfaatan Fasilitas Dasar Dan Fungsional Dalam Strategi Peningkatan Produksi Di Pelabuhan Perikanan Pantai Tegalsari Kota Tegal Jawa Tengah. J. of Fisheries Resources Utilization Management and Technology, 2 (1): 56-65.
Primsa, P. D., Zain, J., Ronal. 2014. Studi Pemanfaatan Fasilitas Pangkalan Pendaratan Ikan Pagurawan Di Desa Nenassiam Kecamatan Medang Deras Kabupaten Batubara Provinsi Sumatera Utara. J. Online Mahasiswa, 1 (1): 1-13.
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2026 Reza, Irham -Iksan, Amirul Karman
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License.
COPYRIGHT
Authors who publish with this journal agree to the following terms:
Authors hold their copyright and grant this journal the privilege of first publication, with the work simultaneously licensed under a Creative Commons Attribution License that permits others to impart the work with an acknowledgment of the work's origin and initial publication by this journal.
Authors can enter into separate or additional contractual arrangements for the non-exclusive distribution of the journal's published version of the work (for example, post it to an institutional repository or publish it in a book), with an acknowledgment of its underlying publication in this journal.
Authors are permitted and encouraged to post their work online (for example, in institutional repositories or on their website) as it can lead to productive exchanges, as well as earlier and greater citation of the published work (See The Effect of Open Access).
