Wewengkang, Indriani

• ZOOTEC Vol. 40 No. 2 (2020) - Articles
  PENGARUH PERBEDAAN KONSENTRASI LARUTAN ASAM ASETAT TERHADAP NILAI KEKUATAN GEL, VISKOSITAS, KADAR PROTEIN, DAN RENDEMEN GELATIN KULIT SAPI
  Abstract  PDF