Kalele, Jerry A. D.

• ZOOTEC Vol. 32 No. 5 (2013): Edisi Januari - Articles
  SIFAT FISIK DAN ORGANOLEPTIK BAKSO DAGING SAPI DENGAN MEMANFAATKAN TEPUNG UMBI TALAS BELITUNG (Xanthosoma sagitifolium) SEBAGAI BAHAN PENGISI BAKSO
  Abstract  Untitled