• Home
• About
• Login
• Register
• Search
• Current
• Archives
• Editorial Team
• E-Journal Unsrat
• Focus and Scope
• Author Guidelines
• Peer Reviewers
• Article Template
• Author Fees
• Our Contact
• Publication Ethics

Home > Archives > Vol 4, No 1 (2011)

Table of Contents

Cover

Daftar Isi

Daftar Isi

Daftar Isi

PDF

Articles

CRYSTALLIZATION TEMPERATURE OF NaA ZEOLITE PREPARED FROM SILICA GEL AND ALUMINUM HYDROXIDE Audy Wuntu, Vanda Kamu, Maureen Kumanaung

PDF

TOTAL ANTIOKSIDAN DARI BEBERAPA JENIS SAYURAN TINUTUAN YANG DITANAM DI DAERAH BERBEDA KETINGGIAN Lidya Momuat, Feti Fatimah, Frenly Wehantouw, Oktavianus Mamondol

PDF

PENGARUH LEMON KALAMANSI (Citrus microcarpa) TERHADAP KOMPOSISI KIMIA DAN FITOKIMIA ANTIOKSIDAN DARI TEPUNG PISANG GOROHO (Musa spp.) Edi Suryanto, Lidya Momuat, Mercy Taroreh, Frenly Wehantouw

PDF

PEMANFAATAN EKSTRAK KULIT BUAH PEPAYA (Carica Pepaya.L) PADA PRODUKSI VCO Vanda Kamu, Meiske Sangi

PDF

EFEK LAMA PERENDAMAN EKSTRAK KALAMANSI (Citrus microcarpa) TERHADAP AKTIVITAS ANTIOKSIDAN TEPUNG PISANG GOROHO (Musa spp.) Nancy Kiay, Edi Suryanto, Lexie Mamahit

PDF

PRODUKSI DAN FRAKSINASI ASAP CAIR DARI LIMBAH TONGKOL JAGUNG UNTUK PENGHAMBATAN PEROKSIDASI LIPIDA IKAN LAYANG (Decapterus russelli) Jemsi Mongan, Edi Suryanto, Inneke Rumengan

PDF

PROPOLIS SEBAGAI ALTERNATIF BAHAN ANTIKARIES GIGI A. E. Zainal Hasan, I Made Artika, Popi A K, Metty Lasmiyanti

PDF