ADDITIONAL MENU
Kusumaningrum, Indrati, Program Studi Teknologi Hasil Perikanan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Universitas Mulawarman, Samarinda, Indonesia
-
Media Teknologi Hasil Perikanan Vol. 10 No. 3 (2022) - Articles
Pengaruh Suhu Perebusan terhadap Karakteristik Fisikokimia Tepung Tulang Ikan Tenggiri (Scomberomorus commerson)
Abstract PDF