Kaparang, Josefa T, Program Studi Teknologi Hasil Perikanan, Jurusan Pengolahan Hasil Perikanan, Fakultas Perikanan Dan Ilmu Kelautan, Universitas Sam Ratulangi., Indonesia

• Media Teknologi Hasil Perikanan Vol. 10 No. 1 (2022) - Articles
  Analisis Organoleptik Terhadap Granula Bumbu Penyedap Rasa Ikan Lemuru (Sardinella sp)
  Abstract  PDF