The Effect of Fish Meal and Flour (Coenpbita Crevumanus) with Different Doses in Artificial Feed on the Growth and Survival of Saline Tilapia (Oreochromis Niloticus)

Nuriman A. Anwar; Juliana; Sutianto Pratama Suherman

doi:10.35800/jip.v13i2.61366

Authors

Nuriman A. Anwar Universitas Negeri Gorontalo
Juliana Universitas Negeri Gorontalo https://orcid.org/0009-0004-7113-7028
Sutianto Pratama Suherman Universitas Negeri Gorontalo https://orcid.org/0000-0003-1710-9398

DOI:

https://doi.org/10.35800/jip.v13i2.61366

Keywords:

fish meal, growth, survival, Saline tilapia, kelomang meal, feed efficiency

Abstract

This study aims to evaluate the effect of substitution of fish meal with kelomang (Coenobita crevimanus) meal in artificial feed on the growth and survival of saline tilapia (Oreochromis niloticus). The study was conducted using a completely randomised design (CRD) with four treatments of fishmeal substitution dose: A (commercial feed/control), B (75% fishmeal + 25% kelomang flour), C (50% fishmeal + 50% kelomang flour), and D (25% fishmeal + 75% kelomang flour), each with three replicates. Parameters observed included absolute length growth, absolute weight growth, survival rate (SR), feed conversion ratio (FCR), feed efficiency (EP), and water quality during the study. The results showed that the substitution of kelomang flour had no significant effect on absolute length and weight growth (p > 0.05). Still, they had a significant impact on feed conversion ratio (FCR) and feed efficiency (p < 0.05), with the best results at 50% substitution. Fish survival rate in all treatments reached 100%, and water quality remained within the optimal range. Substitution of kelomang flour up to 50% has the potential to serve as an alternative protein source in saline tilapia feed without compromising its growth and survival performance.

Keywords: Saline tilapia, fish meal, kelomang meal, growth, survival, feed efficiency.

Abstrak

Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi pengaruh substitusi tepung ikan dengan tepung kelomang (Coenobita crevimanus) dalam pakan buatan terhadap pertumbuhan dan kelangsungan hidup ikan nila salin (Oreochromis niloticus). Penelitian dilakukan dengan menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan empat perlakuan dosis substitusi tepung ikan: A (pakan komersil/kontrol), B (tepung ikan 75% + tepung kelomang 25%), C (tepung ikan 50% + tepung kelomang 50%), dan D (tepung ikan 25% + tepung kelomang 75%), masing-masing dengan tiga ulangan. Parameter yang diamati meliputi pertumbuhan panjang mutlak, pertumbuhan berat mutlak, kelangsungan hidup (SR), rasio konversi pakan (FCR), efisiensi pakan (EP), serta kualitas air selama penelitian. Hasil penelitian menunjukkan bahwa substitusi tepung kelomang tidak berpengaruh signifikan terhadap pertumbuhan panjang dan berat mutlak (p > 0,05), tetapi berpengaruh nyata terhadap rasio konversi pakan (FCR) dan efisiensi pakan (p < 0,05), dengan hasil terbaik pada substitusi 50%. Tingkat kelangsungan hidup ikan pada semua perlakuan mencapai 100%, dan kualitas air tetap dalam kisaran optimal. Substitusi tepung kelomang hingga 50% berpotensi menjadi alternatif sumber protein dalam pakan ikan nila salin tanpa menurunkan performa pertumbuhan dan kelangsungan hidupnya.

Kata kunci: Ikan Nila salin, Tepung ikan, Tepung Kelomang, pertumbuhan, kelangsungan hidup, Efisiensi pakan

References

Alorang, I. G., Mokolensang, J. F., Watung, J. C., Sinjal, H. J., Mudeng, J. D., & Monijung, R. D. (2023). Substitusi Tepung Ikan Dengan Maggot (Hermetia Illucens) Terhadap Pertumbuhan Dan Efisiensi Ikan Nila (Oreochromis Niloticus). 5(2), 1–14.

Amalia, S., Andari, R., Kartiria, K., & Putra, P. E. (2021). Prototype Sistem Kontrol Dan Monitoring Suhu Serta Ketinggian Air Pada Kolam Budidaya Ikan Menggunakan Logika Fuzzy. RADIAL: Jurnal Peradaban Sains, Rekayasa Dan Teknologi, 9(1), 23–38. Https://Doi.Org/10.37971/Radial.V9i1.217

Darnilawati. (2020). Pola Distribusi Kelomang Di Pantai Momong Kecamatan Lhoknga Kabupaten Aceh Besar Sebagai Penunjang Praktikum Ekologi.

Edison, Diharmi, A., Ilza, M., Karnila, R., & Tumangger, F. (2024). Pengaruh Suhu Berbeda Terhadap Aktifitas Enzim Kolagenase Dari Usus Ikan Cunang (Congresox Talabon). Jurnal Teknologi Industri Pertanian, 18(1), 33–39. Https://Doi.Org/10.21107/Agrointek.V18i1.17548

Francissca, N. E., & Muhsoni, F. F. (2021). Laju Pertumbuhan Dan Kelangsungan Hidup Ikan Nila (Oreochromis Niloticus) Pada Salinitas Yang Berbeda. Juvenil: Jurnal Ilmiah Kelautan Dan Perikanan, 2(3), 166–175. Https://Doi.Org/10.21107/Juvenil.V2i3.11271

Iskandar, R., & Elrifadah, E. (2015). Pertumbuhan Dan Efisiensi Pakan Ikan Nila (Oreochromis Niloticus) Yang Diberi Pakan Buatan Berbasis Kiambang. Ziraa’ah, 40(1), 18–24.

Lestari, S. F., Yuniarti, S., & Abidin, Z. (2013). Pengaruh Formulasi Pakan Berbahan Baku Tepung Ikan, Tepung Jagung, Dedak Halus Dan Ampas Tahu Terhadap Pertumbuhan Ikan Nila (Oreochromis Sp). Jurnal Kelautan, 6(1), 36–46.

Maryam, S., Hastuti, S., & Rachmawati, D. (2019). Pengaruh Silase Cacing Tanah (Lumbricus Sp.) Sebagai Substitusi Tepung Ikan Dalam Pakan Buatan Terhadap Pemanfaatan Pakan Dan Pertumbuhan Ikan Bawal Air Tawar (Colossoma Macropomum). Sains Akuakultur Tropis, 3(1), 61–69. Https://Doi.Org/10.14710/Sat.V3i1.3929

Meilinda Pramleonita, Yuliani, N., Arizal, R., & Wardoyo, S. E. (2018). Parameter Fisika Dan Kimia Air Kolam Ikan Nila Hitam (Oreochromis Niloticus). Jurnal Sains Natural, 8(1).

Nastiti, N., Nurliah, N., & Setyono, B. D. H. (2020). Substitusi Dosis Tepung Ikan Dengan Menggunakan Tepung Kepala Udang Pada Pakan Ikan Nila (Oreochromis Niloticus). Jurnal Perikanan Unram, 9(2), 112–124. Https://Doi.Org/10.29303/Jp.V9i2.147

Ningtiyas, N. Kusuma, & Suwartiningsih, N. (2012). Pertumbuhan San Survival Rate Ikan Nila Merah (Oreochromis Sp.) Nilasa Pada Beberapa Salinitas. Jurnal Akuakultur Indonesia, 2–4.

Prajayati, V. T. F., Hasan, O. D. S., & Mulyono, M. (2020). Magot Flour Performance Increases Formula Feed Efficiency And Growth Of Nirwana Race Tilapia (Oreochromis Sp). Jurnal Perikanan Universitas Gadjah Mada, 22(1), 27. Https://Doi.Org/10.22146/Jfs.55428

Putri, F. R., Akyuni, Q., & Atifah, Y. (2021). Suhu Terhadap Fekunditas Telur Ikan Nila (Oreochromis Niloticus) : A Literature Review. Prosiding Seminar Nasional Biologi 2, 743–749. Https://Www.Google.Com/Url?Sa=T&Source=Web&Rct=J&Opi=89978449&Url=Https://Semnas.Biologi.Fmipa.Unp.Ac.Id/Index.Php/Prosiding/Article/Download/185/273/986&Ved=2ahukewjkwm2pgeohaxuocgwghrpilw8qfnoecbcqaq&Usg=Aovvaw0nyapxgcjttndjsefvl-Up

Rachmawati, D., & Samidjan, I. (2019). The Effects of Chicken Feather Silage Substitution for Fish Meal in The Diet On Growth Of Saline Tilapia Fingerlings (Oreochromis Niloticus). IOP Conference Series: Earth and Environmental Science, 246(1). Https://Doi.Org/10.1088/1755-1315/246/1/012015

Safsafubun, F. R., Undap, S. L., Salindeho, I. R. N., Pangemanan, N. P. L., Watung, J. C., & Pangkey, H. (2023). Fluktuasi Parameter Kualitas Air Dan Perkembangan Flok Pada Budidaya Ikan Nila (Oreochromis Niloticus) Dengan Sistem Bioflok Di BPBAT Talelu. 11(2), 213–226. Https://Doi.Org/10.14341/Cong23-26.05.23-39

Sandjojo, H., Hasan, H., & Dewantoro, E. (2013). Pemanfaatan Tepung Keong Mas (Pomacea Canalicunata) Sebagai Bahan Subsitusi Tepung Ikan Dalam Pakan Terhadap Keragaan Pertumbuhan Ikan Nila Gift (Oreochromis Niloticus). Jurnal Ruaya: Jurnal Penelitian Dan Kajian Ilmu Perikanan Dan Kelautan, 1(1). Https://Doi.Org/10.29406/Rya.V1i1.230

Situmorang, K., Palemba, Y., & Masengi, M. (2022). Pengaruh Perbedaan Salinitas Terhadap Pertumbuhan Benih Ikan Nila (Oreochromis Niloticus) Effect of Salinity on Growth Differences Seed Tilapia (Oreochromis Niloticus). Integrated Of Fisheries Science, 1(1), 28–35.

Syahputra, Z. (2015). Pengaruh Pemberian Pakan Alami Yang Berbeda Terhadap Pertumbuhan Dan Kelangsungan Hidup Benih Kakap Putih (Lates Calcalifer). Banda Aceh: Fakultas Kelautan Universitas Syiah Kuala.

Widaksi, C. P., Santoso, L., & Hudaidah, S. (2014). Pengaruh Substitusi Tepung Ikan Dengan Tepung Daging Dan Tulang Terhadap Pertumbuhan Patin (Pangasius Sp.). E-Jurnal Rekayasa Dan Teknologi Budidaya Perairan, Iii (1).

Yolanda, S., Santoso, L. D., & Harpeni, E. (2013). Pengaruh substitusi tepung ikan dengan tepung ikan rucah terhadap pertumbuhan ikan nila gesit (Oreochromis niloticus). Jurnal Rekayasa Dan Teknologi Budidaya Perikanan, 1(2), 96–100.

Zuib, M. A., Rejeki, S., & Harwanto, D. (2024). Adaptasi Salinitas Mampu Meningkatkan Pertumbuhan dan Kelulushidupan Benih Nila Sultana (Oreochromis niloticus) : (Kelas : Osteichtyes; Famili : Cichlidae). Jurnal Kelautan Tropis, 27(2), 209–216. https://doi.org/10.14710/jkt.v27i2.22546

Zulkhasyni, Firman, & Sari, R. (2017). Pemberian Pakan Buatan Dengan Dosis Yang Berbeda Untuk Pertumbuhan Dan Kelangsungan Benih Ikan Putih (Tor Sp) Dalam Upaya Domestikasi. Jurnal Agroqua Pemberian Pakan Buatan Dengan Dosis, 14(2), 49–55.