Rotinsulu, M. D.
-
ZOOTEC Vol. 37 No. 2 (2017) - Articles
SIFAT ORGANOLEPTIK DAGING AYAM PETELUR TUA YANG DIRENDAM DALAM EKSTRAK KULIT NANAS (Ananas comosus L. Merr)
Abstract PDF -
ZOOTEC Vol. 34 No. 2 (2014) - Articles
SIFAT ORGANOLEPTIK DAGING BROILER DENGAN LAMA PERENDAMAN BERBEDA DALAM PERASAN LEMON CUI (Citrus microcarpa)
Abstract PDF -
ZOOTEC Vol. 37 No. 2 (2017) - Articles
SIFAT ORGANOLEPTIK BURGER AYAM DENGAN METODE MEMASAK YANG BERBEDA
Abstract PDF
