Purukan, Christy, Sam Ratulangi University, Indonesia

• JURNAL BIOS LOGOS Vol. 10 No. 2 (2020): JURNAL BIOS LOGOS - Articles
  Enkapsulasi Bakteri Asam Laktat Hasil Fermentasi Buah Salak (Salacca zalacca) Lokal Menggunakan Aginat dengan Pewarna Kembang Sepatu (Hibiscus rosa-sinensis L.)
  Abstract  PDF