ANALISIS STRATEGI PEMASARAN UMKM SEMBAKO DI PASAR TRADISIONAL BERSEHATI KOTA MANADO
DOI:
https://doi.org/10.35794/jmbi.v13i1.67976Abstrak
Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis strategi pemasaran UMKM sembako di Pasar Tradisional Bersehati Kota Manado berdasarkan pendekatan marketing mix 7P dan relationship marketing. Penelitian ini dilatarbelakangi oleh meningkatnya persaingan usaha, perkembangan pasar modern, perubahan perilaku konsumen, serta pentingnya hubungan sosial dalam aktivitas perdagangan pasar tradisional. Penelitian ini menggunakan pendekatan kualitatif deskriptif untuk memperoleh pemahaman yang mendalam mengenai strategi pemasaran yang diterapkan pelaku UMKM sembako.Penelitian dilakukan di Pasar Tradisional Bersehati Kota Manado dengan melibatkan 20 informan yang terdiri dari 5 informan utama dan 15 informan pendukung. Teknik pengumpulan data dilakukan melalui observasi, wawancara, dan dokumentasi. Analisis data menggunakan model interaktif Miles, Huberman, dan Saldaña yang meliputi reduksi data, penyajian data, dan penarikan kesimpulan. Keabsahan data dilakukan melalui triangulasi sumber, triangulasi teknik, dan triangulasi waktu. Hasil penelitian menunjukkan bahwa strategi pemasaran UMKM sembako di Pasar Tradisional Bersehati Kota Manado masih didominasi oleh pendekatan pemasaran tradisional yang berbasis hubungan sosial, pelayanan, kualitas produk, dan kedekatan dengan pelanggan. Aspek product, price, people, dan relationship marketing menjadi faktor penting dalam mempertahankan loyalitas pelanggan dan keberlangsungan usaha. Selain itu, hubungan interpersonal, komunikasi langsung, dan kepercayaan pelanggan memiliki pengaruh yang signifikan terhadap aktivitas pemasaran UMKM di pasar tradisional. Penelitian ini menyimpulkan bahwa implementasi marketing mix 7P pada UMKM sembako tidak hanya dipengaruhi oleh aspek ekonomi, tetapi juga oleh dimensi sosial dan hubungan interpersonal antara pedagang dan pelanggan. Oleh karena itu, penguatan strategi pemasaran berbasis hubungan sosial menjadi faktor penting dalam meningkatkan daya saing dan keberlangsungan usaha UMKM sembako di pasar tradisional.
Referensi
Abdullah, R., & Fadli, M. (2023). Pengaruh lokasi usaha terhadap keputusan pembelian konsumen pada UMKM. Jurnal Manajemen dan Bisnis, 8(2), 45–56.
Akbar, H. (2024). Digitalisasi UMKM tradisional dalam meningkatkan daya saing usaha. Jurnal Ekonomi dan Bisnis Indonesia, 12(1), 33–47.
Amalia, S., & Siregar, D. (2021). Analisis kepuasan konsumen pada pasar tradisional. Jurnal Administrasi Bisnis, 9(3), 77–88.
Creswell, J. W. (2018). Research Design: Qualitative, Quantitative, and Mixed Methods Approaches (5th ed.). SAGE Publications.
Dewi, N., Putra, A., & Lestari, R. (2021). Pengaruh physical evidence terhadap kepuasan pelanggan pada UMKM. Jurnal Ilmu Manajemen, 10(2), 90–101.
Fajri, M. (2020). Strategi pemasaran UMKM berbasis relasional dalam meningkatkan loyalitas pelanggan. Jurnal Pemasaran Indonesia, 5(1), 21–34.
Gunawan, T., & Malik, R. (2022). Analisis process dalam pelayanan UMKM terhadap kepuasan pelanggan. Jurnal Manajemen Pemasaran, 7(2), 54–66.
Harahap, F. (2023). Persaingan pasar tradisional dan pasar modern terhadap perilaku konsumen. Jurnal Ekonomi Daerah, 11(1), 70–82.
Hasanah, U., & Yusuf, A. (2022). Hambatan pengembangan UMKM sembako di pasar tradisional. Jurnal Ekonomi Mikro, 6(3), 112–124.
Hidayatullah, M. (2022). Pengaruh harga terhadap minat beli konsumen pada UMKM. Jurnal Bisnis dan Kewirausahaan, 9(1), 41–52.
Indrawati, S. (2022). Strategi pemasaran pedagang pasar tradisional dalam mempertahankan pelanggan. Jurnal Sosial Ekonomi, 8(4), 98–110.
Junaidi, A., Rahman, I., & Putri, S. (2021). Strategi harga pada UMKM sembako dalam meningkatkan loyalitas pelanggan. Jurnal Ekonomi dan Manajemen, 7(3), 65–78.
Kartika, D. (2022). Analisis kepuasan pelanggan pada UMKM. Jurnal Manajemen Bisnis, 6(2), 88–99.
Kementerian Koperasi dan UKM Republik Indonesia. (2024). Data perkembangan UMKM Indonesia tahun 2024. Kementerian Koperasi dan UKM Republik Indonesia.
Kotler, P., & Armstrong, G. (2018). Principles of Marketing (17th ed.). Pearson Education.
Kotler, P., & Keller, K. L. (2019). Marketing Management (15th ed.). Pearson Education.
Kurniawan, A. (2021). Daya saing pasar tradisional dalam menghadapi pasar modern. Jurnal Ekonomi dan Pembangunan, 10(1), 23–35.
Lestari, P. (2024). Strategi pemasaran UMKM di wilayah Indonesia Timur. Jurnal Manajemen dan Kewirausahaan, 14(1), 44–58.
Lubis, R. (2024). Hubungan sosial pedagang dan konsumen pada pasar tradisional. Jurnal Sosiologi Ekonomi, 5(2), 55–69.
Maulana, R., Sari, D., & Hidayat, F. (2023). Analisis marketing mix pada UMKM retail. Jurnal Manajemen Retail Indonesia, 8(2), 101–114.
Miles, M. B., Huberman, A. M., & Saldaña, J. (2014). Qualitative Data Analysis: A Methods Sourcebook (3rd ed.). SAGE Publications.
Mojambo, G. A., Tulung, J. E., & Saerang, R. T. (2020). The Influence of Top Management Team (TMT) Characteristics Toward Indonesian Banks Financial Performance During the Digital Era (2014-2018). JMBI UNSRAT (Jurnal Ilmiah Manajemen Bisnis dan Inovasi Universitas Sam Ratulangi)., 7(1).
Morgan, R. M., & Hunt, S. D. (2021). Relationship marketing theory in contemporary business. Journal of Relationship Marketing, 20(1), 1–15.
Mulyani, S., & Arifin, Z. (2023). Strategi promosi pasar tradisional dalam meningkatkan daya tarik konsumen. Jurnal Ekonomi Kreatif, 9(2), 74–86.
Nasution, H. (2021). Implementasi marketing mix pada UMKM mikro dalam meningkatkan daya saing usaha. Jurnal Manajemen dan Bisnis, 7(1), 39–50.
Nugraha, A. (2020). Strategi promosi UMKM tradisional melalui komunikasi langsung. Jurnal Komunikasi Bisnis, 5(2), 60–72.
Oktaviani, R., Putra, D., & Karim, A. (2024). Relationship marketing pada UMKM tradisional dan keberlangsungan usaha. Jurnal Pemasaran Modern, 11(1), 83–97.
Peraturan Presiden Republik Indonesia Nomor 112 Tahun 2007 tentang Penataan dan Pembinaan Pasar Tradisional, Pusat Perbelanjaan dan Toko Modern.
Pratama, Y., Hidayat, M., & Sari, L. (2023). Loyalitas pelanggan pasar tradisional ditinjau dari hubungan interpersonal. Jurnal Manajemen Pemasaran Indonesia, 12(2), 55–68.
Purnomo, A. (2020). Inovasi UMKM dalam menghadapi persaingan modern. Jurnal Kewirausahaan Nasional, 6(1), 25–37.
Putri, A., & Hidayat, R. (2022). Pengaruh marketing mix terhadap loyalitas pelanggan UMKM kuliner. Jurnal Manajemen Pemasaran Indonesia, 10(1), 45–59.
Raintung, M. C., Kawet, R. C., & Lumatow, R. Y. (2024). Pengaruh Orientasi Pasar Untuk Meningkatkan Kinerja Pemasaran Melalui Keunggulan Bersaing Sebagai Variabel Mediasi Pada Pelaku Usaha Industri Rumah Panggung Di Kecamatan Woloan Kota Tomohon. JMBI UNSRAT (Jurnal Ilmiah Manajemen Bisnis Dan Inovasi Universitas Sam Ratulangi)., 11(3), 1594–1610.
Sari, D., Nugroho, A., & Rahman, F. (2021). Strategi pemasaran digital UMKM dalam meningkatkan penjualan produk lokal. Jurnal Bisnis Digital Indonesia, 4(2), 88–102.
Tambunan, T. (2019). UMKM di Indonesia: Perkembangan dan Tantangan. Prenadamedia Group.
Tjiptono, F. (2019). Strategi Pemasaran (4th ed.). Andi Publisher.
Undang-Undang Republik Indonesia Nomor 20 Tahun 2008 tentang Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah.
Wibowo, A., & Nugroho, D. (2023). Implementasi marketing mix 7P pada UMKM dalam meningkatkan daya saing usaha. Jurnal Manajemen dan Strategi Bisnis, 11(2), 67–81.
