ADDITIONAL MENU
Dotulong, Verly, Program Studi Teknologi Hasil Perikanan, Jurusan Pengolahan Hasil Perikanan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Universitas Sam Ratulangi, Indonesia
-
Media Teknologi Hasil Perikanan Vol. 9 No. 2 (2021) - Articles
Pengujian TPC, Kadar Air dan pH pada Ikan Tongkol (Euthynnus Affinis) Asap Cair Yang Disimpan Pada Suhu Ruang
Abstract PDF