Suplementasi gula aren dalam pakan sebagai sumber energi pada produksi telur ayam fase pre-layer

Abstract

Penggunaan gula aren sebagai suplemen energi pakan berenergi memiliki manfaat bagi kesehatan dan performa ayam petelur fase pre-layer. Salah satu zat nutrisi yang penting dan berpotensi mempengaruhi produksi telur ayam adalah karbohidrat yang berfungsi sebagai sumber energi. Tujuan penelitian adalah untuk mengetahui pengaruh penambahan beberapa level gula aren pada pakan terhadap konsumsi, bobot hidup, berat telur dan produksi telur harian. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap yang terdiri dari 5 perlakuan dan 4 ulangan dengan pemeliharaan ayam 100 ekor dalam 20 box masing masing box sebanyak 5 ekor. Perlakuan yang diberikan adalah G0 (ransum basal tanpa gula aren), G1 (ransum basal + gula aren 2%), G2 (ransum basal + gula aren 4%), G3 ( ransum basal + gula aren 6%), G4 (ransum basal + gula aren 8%). Berdasarkan data penelitian disimpulkan bahwa suplementasi gula aren tidak berpengaruh (P>0,05) terhadap jumlah konsumsi pakan, bobot hidup, berat telur namun berpengaruh sangat nyata (P<0,01) terhadap produksi telur harian/Hen Day Production (HDP). Kesimpulaan penelitian ini adalah penambahan gula aren sebanyak 2 % sebagai sumber energi dalam pakan ayam petelur fase pre-layer dapat meningkatkan produksi telur harian.

Kata kunci : Gula Aren, Pakan, Fase pre-layer, Telur.