Analisis produksi dan keuntungan usaha peternakan sapi potong di Desa Sidodadi Kecamatan Sangkub Kabupaten Bolaang Mongondow Utara (Studi Kasus Kelompok Ternak Beringin Jaya)

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui faktor yang mempengaruhi produksi dan keuntungan peternakan sapi potong di Desa Sidodadi Kecamatan Sangkub Kabupaten Bolaang Mongondow Utara. Penelitian ini dilaksanakan di Kelompok Ternak “Beringin Jaya” dengan waktu penelitian selama satu bulan, yaitu dari bulan Januari – Februari 2020. Pengumpulan data mengunakan teknik wawancara pada responden peternak sapi potong dengan menggunakan kuisioner yang telah disiapkan. Penentuan sampel adalah total sampling yaitu seluruh peternak di kelompok beringin jaya melakukan usaha ternak sapi potong. Kelompok beringin jaya telah berdiri sejak 2015 dengan beranggotakan 13 orang. Jumlah keuntungan peternakan ternak sapi potong yang dipelihara secara semi intensif di kelompok ternak “Beringin Jaya” Desa Sidodadi rata - rata dalam satu periode sebesar Rp. 344.034.559. Faktor yang mempengaruhi produksi peternakan sapi potong di kelompok ternak “Beringin Jaya” Desa Sidodadi yaitu variabel pakan dan tenaga kerja sedangkan faktor yang mempengaruhi keuntungan peternakan sapi potong di kelompok “Beringin Jaya” Desa Sidodadi yaitu variabel biaya pakan dan biaya sapi bakalan