Oessoe, Yoakhim, Program Studi Teknologi Pangan, Universitas Sam Ratulangi, Indonesia

• JURNAL BIOS LOGOS Vol. 13 No. 2 (2023): JURNAL BIOS LOGOS - Articles
  Pengaruh Penggunaan Padu Terhadap Sifat Fisik, Kimia dan Organoleptik Jelly Drink Nanas (Ananas comosus L. Merr)
  Abstract  PDF