ADDITIONAL MENU
Mongi, Eunike L, Program Studi Teknologi Hasil Perikanan, Jurusan Pengolahan Hasil Perikanan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Universitas Sam Ratulangi, Indonesia
-
Media Teknologi Hasil Perikanan Vol. 8 No. 3 (2020) - Articles
Efek Perendaman Terhadap Kandungan Serat Kasar, pH dan Skor Sensori Rumput Laut Kappaphycus alvarezii
Abstract PDF