ADDITIONAL MENU
Mewengkang, Hanny Welly, Program Studi Teknologi Hasil Perikanan, Jurusan Pengolahan Hasil Perikanan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Universitas Sam Ratulangi, Indonesia
-
Media Teknologi Hasil Perikanan Vol. 11 No. 1 (2023) - Articles
Kajian Mutu Produk Tuna Steak Beku Di PT. Anping Seafood Indonesia
Abstract PDF