Analisis Fluktuasi Harga Cengkeh dan Pendapatan Petani di Desa Buyat

Penulis

  • Salisa Modeong Prodi Ilmu Administrasi Bisnis
  • Riane Johnly Pio
  • Lucky Franky Tamengkel

DOI:

https://doi.org/10.35797/ejp.v6i1.61766

Kata Kunci:

Fluktuasi Harga Cengkeh, Pendapatan Petani, Strategi Adaptasi Petani

Abstrak

Cengkeh adalah salah satu komoditas pertanian perkebunan yang paling menguntungkan petani dalam hal pendapatan karena memiliki peran strategis dan berkontribusi secara signifikan pada peningkatan pendapatan petani, terutama di Desa Buyat. Namun, harga cengkeh yang sangat fluktuatif berdampak signifikan terhadap kestabilan ekonomi rumah tangga mereka. Tujuan penelitian ini adalah menganalisis dampak fluktuasi harga terhadap pendapatan petani serta strategi yang digunakan dalam menghadapinya. Penelitian menggunakan metode kualitatif deskriptif, dengan teknik pengumpulan data berupa wawancara mendalam, observasi langsung, dan dokumentasi. Informan dipilih secara purposive, yaitu petani yang telah menanam cengkeh minimal lima tahun dan mengalami langsung dampak fluktuasi harga. Hasil penelitian menunjukkan bahwa saat harga turun drastis, pendapatan petani menurun signifikan. Beberapa petani menunda penjualan hasil panen, menyimpan cengkeh hingga harga membaik, atau mencari penghasilan tambahan dari pekerjaan seperti buruh bangunan dan menanam komoditas lain. Oleh karena itu, penelitian ini merekomendasikan pemerintah agar berperan aktif dalam menstabilkan harga, menyediakan informasi pasar yang transparan, memperluas peran koperasi, dan memberikan pelatihan pengelolaan hasil pertanian. Pendekatan kolaboratif antara pemerintah, koperasi, dan petani sangat penting untuk meningkatkan ketahanan ekonomi di tengah ketidakpastian harga.

Referensi

Andilan, J., Engka, D. S., & Sumual, J. I. 2021. Pengaruh Biaya Produksi, Luas Lahan, Harga Jual Terhadap Pendapatan Petani Kelapa (Kopra) Di Kecamatan Talawaan. Jurnal Berkala Ilmiah Efisiensi, 21(6).

Febriani, Y. 2020. Pengaruh Kualitas Produk, Harga, dan Promosi Terhadap Kepuasan Konsumen Pada PT. Garudafood Putra Putri Jaya di Palembang [Skripsi, Universitas Muhammadiyah Palembang]. Universitas Muhammadiyah Palembang Repository.

Firmansyah, T. 2020. Landasan Teori. (Tesis atau laporan). Universitas Muhammadiyah Purwokerto.

Korowa, E., Sumayku, S., & Asaloei, S. 2018. Pengaruh Kelengkapan Produk dan Harga Terhadap Pembelian Ulang Konsumen (studi kasus Freshmart Bahu Manado). Jurnal Administrasi Bisnis (JAB), 6(003).

Mamonto, S. (2023). Sejarah Perkembangan Pesantren Tebuireng VII Desa Buyat Kabupaten Boltim” (Doctoral dissertation, IAIN Manado).

Newstrom, J. W., & Davis, K. 2002. Organizational Behavior: Human Behavior at Work. New York: McGraw-Hill.

Nurdjannah, N. 2004. Diversifikasi Penggunaan Cengkeh. Perspektif: Review Penelitian Tanaman Industri, 3(2), 61-70.

Pio, R. J. (2024). Cengkih dan Komunitas: Perjalanan Manis Pahit dari Tanah Hingga Meja. Yogyakarta: Deepublish.

Rizal, M. 2023. Bab II: Landasan Teori. (Tesis atau Laporan). Universitas Bina Sarana Informatika.

Rosmiyati, V. 2019. Pengaruh Modal, Luas Lahan, dan Harga Jual Terhadap Pendapatan Petani Nanas (Studi Pada Petani Nanas Desa Beluk Kecamatan Belik Kabupaten Pemalang) (Doctoral dissertation, IAIN Purwokerto).

Sajogyo. 2005. Pertanian dan Kemiskinan. Jakarta: Yayasan Obor Indonesia.

Siagian, V. J., Astrid, A., & Putra, R. K. (2023). Outlook Cengkeh Tahun 2023. Pusat Data dan Sistem Informasi Pertanian, Sekretariat Jenderal Kementerian Pertanian.

Sitompul, D. 2018. Analisis Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Keputusan Konsumen Dalam Memilih Produk Minuman Teh Botol Sosro Pada PT. Sinar Sosro Medan [Skripsi, Universitas Medan Area]. Universitas Medan Area Repository.

Susilo, A., & Adzim, A. 2019. Pengaruh Luas Lahan, Biaya Produksi dan Harga Pasar Terhadap Peningkatan Pendapatan Petani Bawang Merah: Studi Kasus di Desa Banaran Wetan Kecamatan Bagor Kabupaten Nganjuk. Journal of Public Power, 3(1), 12-29.

Tangkulung, W., Kawung, G., & Rompas, W. 2021. Analisis Faktor - Faktor Yang Mempengaruhi Pendapatan Petani Cengkeh di Kecamatan Kakas Raya. Jurnal EMBA: Jurnal Riset Ekonomi, Manajemen, Bisnis dan Akuntansi, 9(1).

Tomek, W. G., & Kaiser, H. M. 2014. Agricultural Product Prices. Cornell University Press.

Tribun Manado. (2021). Sejarah Desa Buyat Kabupaten Boltim Terbentuk Sejak Tahun 1867. Tribunnews.

Walgito, B. 2002. Pengantar Psikologi Sosial. Yogyakarta: Andi Offset.

World Bank Group. 2017. The Economics of Clove Farming in Indonesia. Washington, DC. http://hdl.handle.net/10986/28570.

Unduhan

Diterbitkan

2025-06-07

Cara Mengutip

Modeong, S., Pio, R. J., & Tamengkel, L. F. (2025). Analisis Fluktuasi Harga Cengkeh dan Pendapatan Petani di Desa Buyat. Productivity, 6(1), 30–34. https://doi.org/10.35797/ejp.v6i1.61766

Terbitan

Bagian

Articles

Artikel paling banyak dibaca berdasarkan penulis yang sama

1 2 3 > >> 

Artikel Serupa

1 2 3 4 5 > >> 

Anda juga bisa Mulai pencarian similarity tingkat lanjut untuk artikel ini.