Palar, C.K.M.
-
ZOOTEC Vol. 43 No. 2 (2023) - Articles
Pengaruh penambahan daun kemangi (Ocimum basilicum L.) terhadap penurunan berat telur dan sifat sensoris telur ayam ras asin
Abstract PDF -
ZOOTEC Vol. 38 No. 2 (2018) - Articles
PENGARUH PENGGUNAAN FILLER YANG BERBEDA TERHADAP NILAI pH, KADAR AIR, CITARASA DAN KEKENYALAN BAKSO DAGING SAPI
Abstract PDF -
ZOOTEC Vol. 41 No. 1 (2021) - Articles
Pengaruh lama pengeringan terhadap proses Pengolahan kerupuk kulit sapi
Abstract PDF -
ZOOTEC Vol. 42 No. 1 (2022) - Articles
Kualitas telur ayam ras yang dijual di pasar tradisional dan pasar modern Kota Manado
Abstract PDF -
ZOOTEC Vol. 40 No. 2 (2020) - Articles
PENGARUH PERENDAMAN DALAM LARUTAN EKSTRAK TANIN BIJI ALPUKAT TERHADAP KUALITAS INTERNAL TELUR AYAM RAS
Abstract PDF