POTENSI DAUN ALPUKAT (Persea Americana Mill) SEBAGAI SUMBER ANTIOKSIDAN ALAMI

Authors

  • Dewa Gede Katja Universitas Sam Ratulangi
  • Edi Suryanto Universitas Sam Ratulangi
  • Frenly Wehantouw Universitas Sam Ratulangi

DOI:

https://doi.org/10.35799/cp.2.1.2009.65

Abstract

abstrak

Author Biographies

Dewa Gede Katja, Universitas Sam Ratulangi

Jurusan Kimia, Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam,Universitas Sam Ratulangi, Manado

Edi Suryanto, Universitas Sam Ratulangi

Jurusan Kimia, Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam,Universitas Sam Ratulangi, Manado

Frenly Wehantouw, Universitas Sam Ratulangi

Program Studi Ilmu Pangan, Program Pascasarjana,Universitas Sam Ratulangi, Manado

Downloads

Published

2019-12-13

How to Cite

Katja, D. G., Suryanto, E., & Wehantouw, F. (2019). POTENSI DAUN ALPUKAT (Persea Americana Mill) SEBAGAI SUMBER ANTIOKSIDAN ALAMI. CHEMISTRY PROGRESS, 2(1), 58–64. https://doi.org/10.35799/cp.2.1.2009.65

Issue

Vol. 2 No. 1 (2009)

Section

Articles