Uji Antioksidan dan Sifat Toksisitas dari Ekstrak dan Fraksi Daun Nilam (Pogostemon cablin Benth) Limbah Hasil Penyulingan

Abstract

ABSTRAK

Aktivitas antioksidan dan toksisitas ekstrak serta fraksi daun nilam (Pogostemon cablin Benth.) dari limbah penyulingan minyak nilam dievaluasi untuk mengetahui potensi senyawa bioaktif yang masih tersisa. Ekstraksi dilakukan dengan metode maserasi menggunakan etanol 96% dan dilanjutkan fraksinasi menggunakan n-heksana, etil asetat, butanol, serta air. Total fenolik, flavonoid, dan tanin dianalisis melalui spektrofotometri, sementara aktivitas antioksidan diuji dengan metode DPPH dan toksisitas menggunakan Brine Shrimp Lethality Test (BSLT). Hasilnya menunjukkan bahwa fraksi etil asetat memiliki kandungan fenolik (50,06 µg/mL), flavonoid (61,78 µg/mL), dan tanin (37,61 µg/mL) tertinggi dibandingkan dengan fraksi yang lain. Ekstrak dan semua fraksi yang diuji memperlihatkan aktivitas antioksidan dengan nilai paling besar ditunjukkan oleh frakse etil asetat. Uji toksisitas menunjukkan bahwa semua sampel bersifat toksik, dengan nilai LC₅₀ terendah pada fraksi etil asetat yaitu 233,82 µg/mL.

ABSTRACT

The antioxidant activity and toxicity of extracts and fractions from patchouli (Pogostemon cablin Benth.) leaves obtained from patchouli oil distillation waste were evaluated to determine the potential of remaining bioactive compounds. Extraction was carried out using the maceration method with 96% ethanol, followed by fractionation using n-hexane, ethyl acetate, butanol, and water. Total phenolic, flavonoid, and tannin contents were analyzed via spectrophotometry, while antioxidant activity was assessed using the DPPH method and toxicity was evaluated using the Brine Shrimp Lethality Test (BSLT). The results indicated that the ethyl acetate fraction exhibited the highest phenolic (50.06 µg/mL), flavonoid (61.78 µg/mL), and tannin (37.61 µg/mL) contents compared to the other fractions. The extract and all tested fractions demonstrated antioxidant activity, with the highest value observed in the ethyl acetate fraction. Toxicity testing revealed that all samples were toxic, with the lowest LC₅₀ value found in the ethyl acetate fraction at 233.82 µg/mL.