Vol. 4 No. 1 (2011)

View Vol. 4 No. 1 (2011)

Published: 2019-12-13

Cover

Daftar Isi

Daftar Isi

Daftar Isi
- PDF

Articles

CRYSTALLIZATION TEMPERATURE OF NaA ZEOLITE PREPARED FROM SILICA GEL AND ALUMINUM HYDROXIDE

Audy Wuntu, Vanda Kamu, Maureen Kumanaung
- PDF
TOTAL ANTIOKSIDAN DARI BEBERAPA JENIS SAYURAN TINUTUAN YANG DITANAM DI DAERAH BERBEDA KETINGGIAN

Lidya Momuat, Feti Fatimah, Frenly Wehantouw, Oktavianus Mamondol
- PDF
PENGARUH LEMON KALAMANSI (Citrus microcarpa) TERHADAP KOMPOSISI KIMIA DAN FITOKIMIA ANTIOKSIDAN DARI TEPUNG PISANG GOROHO (Musa spp.)

Edi Suryanto, Lidya Momuat, Mercy Taroreh, Frenly Wehantouw
- PDF
PEMANFAATAN EKSTRAK KULIT BUAH PEPAYA (Carica Pepaya.L) PADA PRODUKSI VCO

Vanda Kamu, Meiske Sangi
- PDF
EFEK LAMA PERENDAMAN EKSTRAK KALAMANSI (Citrus microcarpa) TERHADAP AKTIVITAS ANTIOKSIDAN TEPUNG PISANG GOROHO (Musa spp.)

Nancy Kiay, Edi Suryanto, Lexie Mamahit
- PDF
PRODUKSI DAN FRAKSINASI ASAP CAIR DARI LIMBAH TONGKOL JAGUNG UNTUK PENGHAMBATAN PEROKSIDASI LIPIDA IKAN LAYANG (Decapterus russelli)

Jemsi Mongan, Edi Suryanto, Inneke Rumengan
- PDF
PROPOLIS SEBAGAI ALTERNATIF BAHAN ANTIKARIES GIGI

A. E. Zainal Hasan, I Made Artika, Popi A K, Metty Lasmiyanti
- PDF