Fatimah, Feti, Universitas Sam Ratulangi

• CHEMISTRY PROGRESS Vol. 1 No. 2 (2008) - Articles
  PENGARUH pH TERHADAP STABILITAS OKSIDATIF DAN EFEKTIVITAS ANTIOKSIDAN DALAM SISTEM EMULSI
  Abstract  PDF
• CHEMISTRY PROGRESS Vol. 2 No. 2 (2009) - Articles
  STUDI TENTANG PEMBUATAN 1-(3,4-METILENDIOKSIFENIL)- 2-PROPILALKOHOL
  Abstract  PDF
• CHEMISTRY PROGRESS Vol. 16 No. 2 (2023) - Articles
  Uji Toksisitas, Kolesterol, dan Aktivitas Antioksidan Minyak Ulat Sagu (Rhynchophorus ferrugineus) Sebelum dan Sesudah Pengolahan
  Abstract  .pdf
• CHEMISTRY PROGRESS Vol. 2 No. 1 (2009) - Articles
  PENURUNAN KANDUNGAN BENZO(A)PIRENA ASAP CAIR HASIL PEMBAKARAN
  Abstract  PDF
• CHEMISTRY PROGRESS Vol. 16 No. 1 (2023) - Articles
  Potensi Daun Kelor (Moringa oleifera L.) sebagai Vitamin C Herbal dan Aplikasinya pada Mie Basah
  Abstract  .pdf
• CHEMISTRY PROGRESS Vol. 12 No. 1 (2019) - Articles
  UJI KUALITAS BAKASANG IKAN CAKALANG (KATSUWONUS PELAMIS) YANG ADA DI PASARAN BERDASARKAN PARAMETER FREE FATTY ACID (FFA) DAN PEROXIDE VALUE (PV)
  Abstract  PDF
• CHEMISTRY PROGRESS Vol. 12 No. 2 (2019) - Articles
  PENGARUH SUHU, KADAR GARAM DAN WAKTU PENGOLAHAN BAKASANG IKAN CAKALANG (KATSUWONUS PELAMIS) TERHADAP PARAMETER FREE FATTY ACID
  Abstract  PDF
• CHEMISTRY PROGRESS Vol. 13 No. 1 (2020) - Articles
  PENGARUH SUHU KADAR GARAM DAN WAKTU PENGOLAHAN BAKASANG IKAN TERI (Stolephorus Sp.) TERHADAP PARAMETER ANGKA PEROKSIDA
  Abstract  PDF
• CHEMISTRY PROGRESS Vol. 2 No. 1 (2009) - Articles
  MEMPELAJARI REAKSI ISOMERISASI SAFROL DENGAN PEREAKSI t-BuOK/DMSO DAN KOH/CH2OHCH2OH
  Abstract  PDF
• CHEMISTRY PROGRESS Vol. 16 No. 2 (2023) - Articles
  Karakterisasi Serat Pangan, Penghambatan Enzim α-Amilase dan Aktivitas Antioksidan dari Daun Kubis (Brassica Oleracea L.)
  Abstract  .pdf