Vol. 4 No. 2 (2011)

View Vol. 4 No. 2 (2011)

Published: 2019-12-13

Cover

Daftar Isi

Articles

ANTIBACTERIAL ACTIVITY OF PROPOLIS Trigona spp. FROM BUKITTINGGI WEST SUMATERA AGAINST Salmonella sp.

Zaenal Hasan
- PDF
PENGARUH PEMANASAN TERHADAP AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DALAM PEMBUATAN GULA AREN

Klaudi Pelealu
- PDF
AKTIVITAS ANTIOKSIDAN PADA BEBERAPA REMPAH-REMPAH MASAKAN KHAS MINAHASA

Meiske Sangi
- PDF
ANALISA KANDUNGAN PROTEIN DALAM NIRA AREN

Julius Pontoh
- PDF
KAJIAN FITOKIMIA DAN TOKSISITAS EKSTRAK METANOL DAUN PINANG YAKI Areca Vestiaria Giseke

Max Runtuwene
- PDF
AMOBILISASI ENZIM BROMELIN YANG DIISOLASI DARI BATANG NANAS DENGAN MENGGUNAKAN KARAGENAN

Maureen Kumaunang
- PDF
AKTIVITAS ANTIHIPERGLIKEMIK EKSTRAK KULIT MANGGIS (Garcinia mangostana L.) PADA TIKUS YANG DIINDUKSI SUKROSA

Frenly Wehantouw
- PDF