Vol. 15 No. 1 (2022)

Articles

• SIFAT TOKSISITAS DAN KEMAMPUAN PENGHAMBATAN ENZIM Α-AMILASE DARI EKSTRAK BIJI BUAH MATOA (Pometia pinnata J. R & G. FORST)

  Elvany Jovico Dangeubun, Dewa Gede Katja, Maureen Kumanaung

  • PDF

• AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK DAN FRAKSI PELARUT DARI CANGKANG BIJI PALA (Myristica fragrans Houtt.)

  Triyani Putri Anastasya, Max R. J. Runtuwene, Edi Suryanto

  • PDF

• AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DAN TABIR SURYA EKSTRAK PETROLEUM ETER DAN ETANOL DARI KULIT LEMON CUI (Citrus microcarpa)

  Dwi Sakti, Edi Suryanto, Audy D. Wuntu

  • PDF

• POTENSI ANTIOKSIDAN EKSTRAK DARI KULIT BIJI MATOA (Pometia pinnata J. R & G. Forst)

  Adisti Restina Poli, Dewa Gede Katja, Henry F Aritonang

  • PDF

• KOMPOSISI KIMIA ASAP CAIR DAGING BUAH PALA DAN EFEK KOMBINASI DENGAN SARI LEMON CUI TERHADAP Streptococcus mutans

  Rebecca T. Indriawan, Edi Suryanto, Dewa G. Katja

  31-37

  • PDF

• EKSTRAKSI DAN FRAKSINASI HEMISELULOSA DARI LIMBAH SAGU BARUK (Arenga microcarpha Beccari) SEBAGAI ANTIOKSIDAN

  Vitharina Sarijowan, Dewa G. Katja, Max R.J. Runtuwene, Edi Suryanto

  • PDF

• POTENSI ANTIOKSIDAN DAN ANTIBAKTERI ASAP CAIR DARI LIMBAH SAGU BARUK DENGAN DAUN CENGKEH

  Meriam Feiby Sumampow, Edi Suryanto, Lidya Irma Momuat

  • PDF