Rotinsulu, M.D.
-
ZOOTEC Vol. 42 No. 1 (2022) - Articles
Kualitas organoleptik naget ayam menggunakan tepung pisang kepok (Musa paradisicicial formatypica)
Abstract PDF -
ZOOTEC Vol. 43 No. 2 (2023) - Articles
Sifat fungsional telur ayam ras yang diawetkan dengan ekstrak kulit pisang kepok (Musa paradisiaca L) selama penyimpanan
Abstract PDF -
ZOOTEC Vol. 43 No. 2 (2023) - Articles
Pengaruh pemberian pakan probiotik terhadap kualitas fisik telur burung puyuh (coturnix-coturnix japonica L..)
Abstract PDF -
ZOOTEC Vol. 44 No. 1 (2024) - Articles
Performans itik raja dan itik ratu fase starter yang dipelihara intensif di musim basah
Abstract PDF -
ZOOTEC Vol. 41 No. 2 (2021) - Articles
Pengaruh pencincangan, penggilingan, dan pengirisan daging ayam petelur afkir terhadap daya mengikat air, kadar air, pH dan organoleptik Ilabulo
Abstract PDF -
ZOOTEC Vol. 42 No. 2 (2022) - Articles
Sifat organoleptik burger campuran restrukturisasi daging babi ras dan babi hutan
Abstract PDF