ADDITIONAL MENU
Lohoo, Helen Jenny, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Universitas Sam Ratulangi, Manado, Sulawesi Utara, Indonesia
-
Media Teknologi Hasil Perikanan Vol. 7 No. 2 (2019) - Articles
MUTU KIMIA DAN MIKROBIOLOGI IKAN ROA ASAP PRODUKSI DESA BAHOI KECAMATAN LIKUPANG BARAT KABUPATEN MINAHASA UTARA
Abstract PDF -
Media Teknologi Hasil Perikanan Vol. 2 No. 1 (2014) - Articles
IDENTIFIKASI BAKTERI ESCHERICHIA PADA IKAN SELAR (Selaroides sp.) BAKAR DI BEBERAPA RESTO DI KOTA MANADO
Abstract PDF -
Media Teknologi Hasil Perikanan Vol. 4 No. 1 (2016) - Articles
ANALISA TOTAL BAKTERI PADA IKAN JAPUH (Dussumieria acuta C.V.) ASAP KERING YANG ADA DI PASAR TRADISIONAL TIMINTING MANADO
Abstract PDF -
Media Teknologi Hasil Perikanan Vol. 4 No. 2 (2016) - Articles
EKSTRAKSI GELATIN KULIT IKAN TUNA DENGAN PROSES BASA (NaOH)
Abstract PDF -
Media Teknologi Hasil Perikanan Vol. 2 No. 2 (2014) - Articles
IDENTIFIKASI KAPANG PADA IKAN TERBANG (Hirundichthys oxycephalus) ASIN DI PASAR BERSEHATI
Abstract PDF -
Media Teknologi Hasil Perikanan Vol. 5 No. 1 (2017) - Articles
ANALISA TOTAL BAKTERI, KADAR AIR DAN pH PADA RUMPUT LAUT (Kappaphycus alvarezii) DENGAN DUA METODE PENGERINGAN
Abstract PDF -
Media Teknologi Hasil Perikanan Vol. 7 No. 1 (2019) - Articles
PENGARUH KONSENTRASI PELARUT DAN LAMA EKSTRAKSI PADA PRODUKSI KARAGENAN
Abstract PDF -
Media Teknologi Hasil Perikanan Vol. 7 No. 2 (2019) - Articles
AKTIVITAS ANTIBAKTERI INFUSA DAUN MUDA MANGROVE Sonneratia alba KERING
Abstract PDF