Vol. 1 (2024)

Published: 2024-05-08

Articles

Keunggulan komparatif ternak sapi potong di Kabupaten Minahasa Selatan

Boyke Rorimpandey, Sintya J.K. Umboh

1-13
- PDF (Bahasa Indonesia)
Konsumsi, kecernaan dan pertambahan berat badan kambing yang diberi pellet Panicum maksimum dan Indigofera Sp

C.L. Kaunang, S. Sane, E. Pudjihastuti

14-22
- PDF (Bahasa Indonesia)
Evaluasi manajemen pemeliharaan ayam broiler di perusahaan Mitra Sejahtera Kecamatan Suku Tengah Lakitan Ulu Terawas Kabupaten Musi Rawas

Dadang Suherman, Nurmeiliasari, Edriyansah P. Purwanto

23-33
- PDF (Bahasa Indonesia)
Analisis Kelayakan Usaha Ternak Babi di Desa Pangolombian Kecamatan Tomohon Selatan (Studi Kasus)

D. L. Tarigan, M. A. V. Manese, N. M. Santa

34-45
- PDF (Bahasa Indonesia)
Rancang bangun model manajemen risiko rantai pasok daging babi berdasarkan pengetahuan di Sulawesi Utara

Eusebius K.M. Endoh, Adrie A. Sajow , Jolyanis Lainawa

46-57
- PDF (Bahasa Indonesia)
Analisis kelayakan usaha jasa perkawinan alami kambing peranakan etawa (PE) (studi kasus di Desa Pojok Kecamatan Ngantru Kabupaten Tulungagung)

Endang S.H. Sosiawati, Y.B. Pratama

58-71
- PDF (Bahasa Indonesia)
Isolasi dan Identifikasi Bakteri Kandidat Probiotik pada Proventrikulus Ayam Petelur (Gallus gallus domesticus)

F. Tanadda, A.E.T.H. Wahyuni

72-84
- PDF (Bahasa Indonesia)
Isolasi dan identifikasi bakteri pada sekum ayam petelur (gallus gallus domesticus) sehat sebagai kandidat probiotik

F. Hestiyani, A.E.T.H. Wahyuni

85-94
- PDF (Bahasa Indonesia)
Karakteristik pH, total padatan dan sifat sensoris yogurt dengan penambahan serai (cymbopogon citratus)

Intika V. Tacazily, Sjaloom E. Sakul, Delly B.J Rumondor

95-107
- PDF (Bahasa Indonesia)
Kajian penggunaan tepung pati biji durian (Durio zibethimus Murr) terhadap mutu organoleptik, aktivitas antioksidan dan awal kebusukan salami

S. M. Sembor, H. Liwe, N.N. Lontaan

108-125
- PDF (Bahasa Indonesia)
Introduksi teknologi amoniasi dan silase pakan ternak sapi di Kelurahan Rurukan Kecamatan Tomohon Timur

S.A.E Moningkey, Y.R.L Tulung, I.D.R. Lumenta, M.N. Regar, N.L Wuntu

126-137
- PDF (Bahasa Indonesia)
Resistensi Escherichia coli dari swab kloaka burung famili Columbidae terhadap berbagai jenis antibiotik

Gilang W. Aji, A. E. T. H. Wahyuni

138-154
- PDF (Bahasa Indonesia)
Pengaruh subsistem agribisnis terhadap pendapatan peternak dalam sistem agribisnis ternak sapi potong di Kabupaten Minahasa

Richard E.M.F. Osak Richard E.M.F. Osak, M. L. Rundengan, S P. Pangemanan1

155-166
- PDF (Bahasa Indonesia)
Karakterisasi keunggulan genetik pejantan sapi Friesian Holstein BBIB Singosari

K.W. Prihatin , Suharyanta, B.W. Lumbantobing , E.F. Sholikhah , Zulchaidi, Kushariyanto

167-178
- PDF (Bahasa Indonesia)
Sikap peternak pada perawatan instalasi biogas berbasis limbah kotoran sapi untuk mewujudkan zero waste farming

S.H. Purnomo, A.I. Sari, E.T. Rahayu, S. Emawati, R. Dewanti

179-192
- PDF (Bahasa Indonesia)
Karakteristik daging kelelawar di pasar tradisional

T.A. Ransaleleh, M. Kawatu, I. Wahyuni, J. Onibala, S. Laatung

192-201
- PDF (Bahasa Indonesia)
Tingkah laku seksual kalkun pejantan (Meleagris Gallopavo) pada umur berbeda

F.J. Nangoy, Linda M.S Tangkau, Wapsiaty Utiah

202-213
- PDF (Bahasa Indonesia)
Sistem pertanian terpadu tanaman-ternak dan ikan dengan sistem LEISA di Kabupaten Minahasa Utara

J. Lainawa , T.F.D. Lumi, E.K.M. Endoh

214-230
- PDF (Bahasa Indonesia)
Model pengembangan usaha ternak sapi potong berdasarkan faktor aksesibilitas sumber daya di Kabupaten Minahasa

Jeane Pandey, Jolyanis Lainawa, Zadrak M. Warouw

231-246
- PDF (Bahasa Indonesia)
Sensitivitas Escherichia coli yang diisolasi dari unggas Phasianidae terhadap berbagai jenis antibiotika

Joshua Krisdamara Putra, Agnesia Endang Tri Hastuti , Tri Untari

247-262
- PDF (Bahasa Indonesia)
Analisis preferensi konsumen dalam pembelian daging ayam broiler di pasar tradisional Kecamatan Kawangkoan Kabupaten Minahasa

Lidya D. Monintja, Meiske Rundengan, Herman Tiwow

263-271
- PDF (Bahasa Indonesia)
Evaluasi penggunaan daun kemangi (Ocimum basilicum L.) dalam ransum terhadap performa pertumbuhan broiler

Muhammad Tahir, Hafsah, Andi Pertiwi Damayanti , Desriana

272-283
- PDF (Bahasa Indonesia)
Analisis kelayakan usaha peternakan wrung puyuh milik kelompok ulil albab yang dibudidayakan di pekarangan (Studi kasus)

S. Mokoende , F.H. Elly, S.J.K. Umb0h

284-293
- PDF (Bahasa Indonesia)
Evaluasi manajemen pemeliharaan Ayam Broiler di perusahaan Mitra Sejahtera Kecamatan Suku Tengah Lakitan Ulu Terawas Kabupaten Musi Rawas

Dadang Suherman, Nurmeiliasari, Edriyansah P. Purwanto

294-308
- PDF (Bahasa Indonesia)
Kualitas Kimia dan Aktivitas Antioksidan Nugget Ayam Afkir dengan Penambahan Pisang Kepok, Ubi Jalar dan Jagung Manis Bagi Anak Stunting

Sugiarto, Nuun Marfuah

309-319
- PDF (Bahasa Indonesia)
Analisis kelayakan usaha peternakan burung Puyuh di Desa Winetin Kecamatan Talawaan Kabupaten Minahasa Utara

T. A. Pangajow, Boyke Rorimpandey, Femi H. Elly

320-329
- PDF (Bahasa Indonesia)
Analisis hubungan partisipasi peternak dalam penyuluhan dengan pengembangan usaha sapi potong di Desa KanonangSatu Kecamatan Kawangkoan Barat Kabupaten Minahasa

J.M. Tumewu, J. Lainawa

330-345
- PDF (Bahasa Indonesia)
Analisa break event point perusahaan peternakan ayam ras petelur di Desa Koka Kabupaten Minahasa

T.H. Radjah, L.S. Kalangi, P.O.V. Waleleng

346-356
- PDF (Bahasa Indonesia)
Analisis preferensi konsumen dalam membeli daging babi hutan di pasar tradisional Kawangkoan kecamatan Kawangkoan kabupaten Minahasa

M.G Mawitjere, Jeane Pandey, Stevy Pangemanan

357-369
- PDF (Bahasa Indonesia)
Performa reproduksi ternak sapi Breed Bali betina dikawinkan dengan pejantan Breed Brahman dan Breed Simmental melalui teknik inseminasi buatan

U. Paputungan, J. Onibala, W. Utiah

370-381
- PDF (Bahasa Indonesia)
Analisis korelasi sifat kuantitatif ukuran-ukuran tubuh dan waktu finish kuda pacu di Kecamatan Tompaso Barat

E.O. Waworuntu, Santie H. Turangan, Ben J. Takaendengan

382-394
- PDF (Bahasa Indonesia)