Vol 1 (2024)

Articles

• Keunggulan komparatif ternak sapi potong di Kabupaten Minahasa Selatan

  Boyke Rorimpandey, Sintya J.K. Umboh

  1-13

  • PDF

• Konsumsi, kecernaan dan pertambahan berat badan kambing yang diberi pellet Panicum maksimum dan Indigofera Sp

  C.L. Kaunang, S. Sane, E. Pudjihastuti

  14-22

  • PDF

• Evaluasi manajemen pemeliharaan ayam broiler di perusahaan Mitra Sejahtera Kecamatan Suku Tengah Lakitan Ulu Terawas Kabupaten Musi Rawas

  Dadang Suherman, Nurmeiliasari, Edriyansah P. Purwanto

  23-33

  • PDF

• Analisis Kelayakan Usaha Ternak Babi di Desa Pangolombian Kecamatan Tomohon Selatan (Studi Kasus)

  D. L. Tarigan, M. A. V. Manese, N. M. Santa

  34-45

  • PDF

• Rancang bangun model manajemen risiko rantai pasok daging babi berdasarkan pengetahuan di Sulawesi Utara

  Eusebius K.M. Endoh, Adrie A. Sajow , Jolyanis Lainawa

  46-57

  • PDF

• Analisis kelayakan usaha jasa perkawinan alami kambing peranakan etawa (PE) (studi kasus di Desa Pojok Kecamatan Ngantru Kabupaten Tulungagung)

  Endang S.H. Sosiawati, Y.B. Pratama

  58-71

  • PDF

• Isolasi dan Identifikasi Bakteri Kandidat Probiotik pada Proventrikulus Ayam Petelur (Gallus gallus domesticus)

  F. Tanadda, A.E.T.H. Wahyuni

  72-84

  • PDF

• Isolasi dan identifikasi bakteri pada sekum ayam petelur (gallus gallus domesticus) sehat sebagai kandidat probiotik

  F. Hestiyani, A.E.T.H. Wahyuni

  85-94

  • PDF

• Karakteristik pH, total padatan dan sifat sensoris yogurt dengan penambahan serai (cymbopogon citratus)

  Intika V. Tacazily, Sjaloom E. Sakul, Delly B.J Rumondor

  95-107

  • PDF

• Kajian penggunaan tepung pati biji durian (Durio zibethimus Murr) terhadap mutu organoleptik, aktivitas antioksidan dan awal kebusukan salami

  S. M. Sembor, H. Liwe, N.N. Lontaan

  108-125

  • PDF

• Introduksi teknologi amoniasi dan silase pakan ternak sapi di Kelurahan Rurukan Kecamatan Tomohon Timur

  S.A.E Moningkey, Y.R.L Tulung, I.D.R. Lumenta, M.N. Regar, N.L Wuntu

  126-137

  • PDF

• Resistensi Escherichia coli dari swab kloaka burung famili Columbidae terhadap berbagai jenis antibiotik

  Gilang W. Aji, A. E. T. H. Wahyuni

  138-154

  • PDF

• Pengaruh subsistem agribisnis terhadap pendapatan peternak dalam sistem agribisnis ternak sapi potong di Kabupaten Minahasa

  Richard E.M.F. Osak Richard E.M.F. Osak, M. L. Rundengan, S P. Pangemanan1

  155-166

  • PDF

• Karakterisasi keunggulan genetik pejantan sapi Friesian Holstein BBIB Singosari

  K.W. Prihatin , Suharyanta, B.W. Lumbantobing , E.F. Sholikhah , Zulchaidi, Kushariyanto

  167-178

  • PDF

• Sikap peternak pada perawatan instalasi biogas berbasis limbah kotoran sapi untuk mewujudkan zero waste farming

  S.H. Purnomo, A.I. Sari, E.T. Rahayu, S. Emawati, R. Dewanti

  179-192

  • PDF

• Karakteristik daging kelelawar di pasar tradisional

  T.A. Ransaleleh, M. Kawatu, I. Wahyuni, J. Onibala, S. Laatung

  192-201

  • PDF

• Tingkah laku seksual kalkun pejantan (Meleagris Gallopavo) pada umur berbeda

  F.J. Nangoy, Linda M.S Tangkau, Wapsiaty Utiah

  202-213

  • PDF

• Sistem pertanian terpadu tanaman-ternak dan ikan dengan sistem LEISA di Kabupaten Minahasa Utara

  J. Lainawa , T.F.D. Lumi, E.K.M. Endoh

  214-230

  • PDF

• Model pengembangan usaha ternak sapi potong berdasarkan faktor aksesibilitas sumber daya di Kabupaten Minahasa

  Jeane Pandey, Jolyanis Lainawa, Zadrak M. Warouw

  231-246

  • PDF

• Sensitivitas Escherichia coli yang diisolasi dari unggas Phasianidae terhadap berbagai jenis antibiotika

  Joshua Krisdamara Putra, Agnesia Endang Tri Hastuti , Tri Untari

  247-262

  • PDF

• Analisis preferensi konsumen dalam pembelian daging ayam broiler di pasar tradisional Kecamatan Kawangkoan Kabupaten Minahasa

  Lidya D. Monintja, Meiske Rundengan, Herman Tiwow

  263-271

  • PDF

• Evaluasi penggunaan daun kemangi (Ocimum basilicum L.) dalam ransum terhadap performa pertumbuhan broiler

  Muhammad Tahir, Hafsah, Andi Pertiwi Damayanti , Desriana

  272-283

  • PDF

• Analisis kelayakan usaha peternakan wrung puyuh milik kelompok ulil albab yang dibudidayakan di pekarangan (Studi kasus)

  S. Mokoende , F.H. Elly, S.J.K. Umb0h

  284-293

  • PDF

• Evaluasi manajemen pemeliharaan Ayam Broiler di perusahaan Mitra Sejahtera Kecamatan Suku Tengah Lakitan Ulu Terawas Kabupaten Musi Rawas

  Dadang Suherman, Nurmeiliasari, Edriyansah P. Purwanto

  294-308

  • PDF

• Kualitas Kimia dan Aktivitas Antioksidan Nugget Ayam Afkir dengan Penambahan Pisang Kepok, Ubi Jalar dan Jagung Manis Bagi Anak Stunting

  Sugiarto, Nuun Marfuah

  309-319

  • PDF

• Analisis kelayakan usaha peternakan burung Puyuh di Desa Winetin Kecamatan Talawaan Kabupaten Minahasa Utara

  T. A. Pangajow, Boyke Rorimpandey, Femi H. Elly

  320-329

  • PDF

• Analisis hubungan partisipasi peternak dalam penyuluhan dengan pengembangan usaha sapi potong di Desa KanonangSatu Kecamatan Kawangkoan Barat Kabupaten Minahasa

  J.M. Tumewu, J. Lainawa

  330-345

  • PDF

• Analisa break event point perusahaan peternakan ayam ras petelur di Desa Koka Kabupaten Minahasa

  T.H. Radjah, L.S. Kalangi, P.O.V. Waleleng

  346-356

  • PDF

• Analisis preferensi konsumen dalam membeli daging babi hutan di pasar tradisional Kawangkoan kecamatan Kawangkoan kabupaten Minahasa

  M.G Mawitjere, Jeane Pandey, Stevy Pangemanan

  357-369

  • PDF

• Performa reproduksi ternak sapi Breed Bali betina dikawinkan dengan pejantan Breed Brahman dan Breed Simmental melalui teknik inseminasi buatan

  U. Paputungan, J. Onibala, W. Utiah

  370-381

  • PDF

• Analisis korelasi sifat kuantitatif ukuran-ukuran tubuh dan waktu finish kuda pacu di Kecamatan Tompaso Barat

  E.O. Waworuntu, Santie H. Turangan, Ben J. Takaendengan

  382-394

  • PDF